Я недавно побывал в знаменитом ресторане "Noma" в Копенгагене, и это было просто волшебно! С самого начала меня впечатлил интерьер: всё просто и стильно, идеально подходит под концепцию ресторана. Меню меняется в зависимости от времени года, и в моём случае было много весенних блюд. Каждое блюдо выглядело как произведение искусства, и вкус был просто невероятный. Многие ингредиенты собирали прямо...
