На карантин нагребли всяческой заморозки и среди них ко мне попала и заморозка борща. Меня очень удивило в наличии стручковая фасоль, потому как она у меня вообще не вяжется с украинским борщом. И если обычная фасоль в борщах встречается, то стручковая вообще не туда и во вкусе она тоже мешала. Сельдерей тоже не могу назвать классическим компонентом и у него тоже достаточно выраженный вкус. Не могу сказать что это прям плохо, но вкус получился не точно не классическим.
По составу есть претензии и по соотношению компонентов, так как в этом наборе большая часть это свекла. Цвет конечно получился благодаря этому, но свекла придала сладковатый вкус. Помидорчиков мало, а из-за этого не хватает типичной для борщика кислинки. Пришлось добавлять томатную пасту.
Овощи порезаны красиво и аккуратненько. Льда в пачке не было. Внешне все очень прилично выглядит, без гнили и подпорченных овощей.
Я такой набор больше брать не буду, потому как от классического борща он далек. Но сказать что это прям плохо не могу, получился интересный легенький овощной супчик, поэтому рекомендую.