Уважаемые друзья и гости сайта Отзовик!

Захотелось мне с Вами поделиться впечатлением об обычной сметане. К сожалению, проблема ее качества существует. Очень часто у приобретаемого продукта что-то да не устраивает: цена, вкус, состав, качество.

Сразу скажу, что за последние годы разочаровалась в сметане, так как никакая магазинная сметана не могла сравниться по вкусу с домашней, которая еще 5 лет назад была у моей мамы, так как она держала корову. Я приезжала в отпуск, наедалась сметаной на весь год, а магазинной после этого не хотела.

Но теперь домашней сметаны нет и пришлось более настойчиво искать ей достойную замену. Много было разочарований: то жидкая, то кислая, то тут же расслаивается…

Теперь же мне кажется, что мы свою сметану нашли. Это «Божья коровка» от изготовителя "Айсберг-плюс" ( Дмитровский район Московской области). Раньше как-то мы не обращали внимания на продукцию этой торговой марки. Вероятно, зря.

Сметану последний раз муж купил в торговой сети «Высшая лига» за 49 рублей 90 копеек. Причем, за 20% -ую. Есть, например, и 15%-ая сметана, она дешевле.

В правом верхнем углу видим дату изготовления сметаны и крайний срок ее хранения, разумеется, в нераспечатанном виде. Целый месяц может стоять в холодильнике. Вряд ли кто столько хранит. Видно, что сметану эту люди охотно покупают, так как на полке не было упаковок сметаны с более ранней датой изготовления. Внушает доверие и изготовление продукта по требованиям ГОСТа.

Сметана находится в пластиковом стакане с фольгированной мембраной и крышечкой прозрачной. Вся яркая информация для потребителя написана на мягком картоне, которым обернут стакан. После использования, перед утилизацией ( у нас раздельный сбор мусора), картон легко снимается.

Состав сметаны, на мой взгляд, идеальный: никаких добавок, только нормализованные сливки и заквасочные микроорганизмы. И впрямь, как дома!

Информация подобная с другой стороны стаканчика есть и на казахском языке, я ее не стала фотографировать. Значит, эта сметана поступает и в соседнее с нами государство.

На калорийность я особо внимания не обращаю, так как употребляю ее очень мало: с супчиком, да с блинчиками, сырниками, и то не каждый день.

По внешнему виду "Божья коровка" выглядит отлично : белая, густая ( не спадает с перевернутой вилки!), однородной консистенции. Самое главное, что в ней нет никакой кислинки!

Подобного качества сметану я использую не только для супа. Мы очень любим пирог из морковного теста со специями, прослоенный густой сметаной с лимонным соком, грибочки из морозилки, обжаренные со сметанным соусом, а также оладьи или сырники, политые соусом из пареной брусники, сметаны и сахара.

Считаю, что сметана "Божья коровка" 20%0ая и вкусна, и по цене бюджетна, причем менее 50 рублей за 330 граммов!

Ставлю сметане 5 звезд и рекомендую к покупке!