Всем привет!

Хочу оставить отзыв о соусе Golden Crown Garden "Вустерширский"

Изготовлен этот соус в Китае, импортер "Сильпо-фуд", соответственно продается он в супермаркетах Сильпо. Цена соуса 40 гривен, но купил я его по очень хорошей скидке, за 20.

Поставляется он в такой 200мл бутылке:

Сзади есть вся информация о производителе и состав продукта:

Состав неидельный, есть лишнее "химозное" и нет того что должно быть в настоящем "Вустерширском" соусе, даже одного из главных игредиентов - анчоусов, а еще должны быть в составе лук и чеснок, патока и экстракт тамаринда. Другие ингредиенты держатся в секрете...
Все эти ингредиенты должны создать характерный вкус, который достигается в процессе естественного брожения и выдержки в бочке не меньше 2-х лет, но я сомневаюсь что Golden Crown Garden делаетсся по такой технологии, тем более что сам состав далек от идеала.

Этот соус имеет кисло-сладкий вкус и отдает рыбным ароматом с нотками специй. Он считается универсальным соусом, но больше всего подходит к блюдам японской кухни и салатов, а также тушеных блюд английской национальной кухни.

Соус очень концентрированный, использовать его нужно в малых дозах, хватает банки на очень долгое время. Но мне совсем не понравился его вкус и аромат, "Вустерширский" должен быть другим.