Доброго дня моим подписчикам и гостям!

Задумали мы сварганить окрошки со свежей редиской, которая сейчас на даче подросла.
Окрошку делаем только на квасе. Никакого кефира.

Ничего не нашел в магазине, кроме кваса "Русский дар". Нашего местного почему то не было.

Напиток сделан из концентрата, как и многие другие. Присутствуют и Е-шки. Просто они обозначены словами.

На счет написанного ниже я сильно сомневаюсь.
Правда лишь в том, что времена меняются. Меняется и способ изготовления. И результат очень далек от того самого, за который можно гордится.

Напиток ооочень пенный! Просто ужасно пенный! И пена эта совсем не спешит опадать и держится до последнего.

Цвет очень темный. Жидкость сильно газированная.
Опадания пены я замучился ждать, пришлось пить с ней, удовольствия мало.
Вкус не особо впечатлил.
Жажду такой квас не утолит. Во вкусе можно ощутить небольшую кислинку. Остается послевкусие и сухость, которую хочется запить еще одной порцией. А лучше водой.
Но это относится к любому квасу, сладкой газировке или лимонаду. Специальные добавки только разжигают жажду и хочется пить (а значит покупать) больше. Потому, я никогда не беру подобные напитки для утоления жажды.

Когда наливали квас в окрошку была такая пена, что казалось, сейчас все содержимое тарелки выйдет из берегов. Бурлило так, как будто шла серьезная химическая реакция.

Когда все успокоилось, добавили сметанки, размешали.

В составе окрошки в принципе квас зашел нормально - было вкусно. Но это не заслуга именно данного кваса) А просто рецепт у нас хороший.

Окрошку я взял и на обед на работу. В отдельную бутылочку налил этот квас, что бы на работе добавить. Бутылочку 0,25 л. я заполнял примерно 15 минут. Все из-за ужасной пены. Её ну просто очень много и она не опадает. В конце уже лопнуло терпение и нажатием на бутылку пену просто пришлось выдавливать, что бы пополнить жидкостью.
За эти "удобства" оценку снижу.

Для готового блюда пойдет. И то купил т. к. не было альтернативы.
Но одного раза мне хватило. Больше не буду брать ни пить, ни на окрошку.
Есть более удачный квас.

Оценю на троечку и рекомендовать тоже не хочу, хотя подозреваю, что у данной марки есть поклонники.