Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Отзовик"!
Сегодня мне бы хотелось оставить свой отзыв о фунчозе LONGKOU.
Впервые эту "прозрачную вермишель", как я её тогда назвала, или "проволоку" я попробовала лет двадцать назад, как салат по-корейски. Оценку дала - неплохо. Но любимицей она моей не стала. Сейчас же фунчозу готовят, наверное, все, кому не лень. И однажды кума мне так один рецепт расхвалила - фунчоза с курицей, болгарским перцем, баклажанами под соевым соусом, что я соблазнилась. Решила по возможности приготовить.
А тут как раз поехали в новый магазин "Абсолют" и увидела там упаковку бобовой вермишели за 64 рубля. Вот так она выглядела.

Состоит из пяти брикетов, общим весом 250 грамм.
В составе гороховый, кукурузный крахмал и вода.

Фунчозу рекомендуют отваривать в течении 5-7 минут для салата и одну минуту для супа и обжаривания. Потом её следует промыть холодной водой и употреблять в пищу с различными соусами и добавками.
Мне же посоветовали просто залить кипятком на пять минут и откинуть на дуршлаг, потом промыть водой и соединить с куринно-овощной заправкой.

В итоге, на выходе мы получаем вполне себе вкусное, хоть и совершенно не оригинальное блюдо. По факту фунчоза чем-то отдалённо напоминает спагетти, немного не доваренные, типа "альденте".

Да и на вид так кажется, особенно, когда эти белые нити пропитаются соусом. Это вкусно, не спорю, но часто я бы такое есть не смогла. Мне спагетти и макароны привычнее. Хотя фунчоза вроде как полезнее. Кстати, я знаю, что она бывает опасной, бывает полезной, какая у меня - не знаю. В некоторой фунчозе слышала, что в составе имеется свинец, опасный для здоровья. Не знаю. По мне, так, если состав моей фунчозы истинный, ничего там страшного нет. В общем, для себя я решила, что такую бобовую вермишель изредка покупать буду. Для разнообразия в меню вполне себе сгодится.
Страна происхождения данного продукта, конечно же, Китай.
Продукт не содержит ГМО.
Срок хранения два года.
Рекомендовать фунчозу данного производителя буду. Особенно тем, кто её очень любит! Ну, и первый раз попробовать тоже стоит!
Всем приятного аппетита и спасибо, что уделили внимание моему отзыву! До новых встреч в сети!