Пробуем красное сухое вино "F-Style Cabernet" ("Ф-Стиль Каберне"), урожай 2016 г. от "Фанагории".

Производство - ОАО "АПФ Фанагория". На контрэтикетке сайт производителя указан. Информация об этом вине на сайте производителя есть.
Вино красное, сухое, из винограда сорта Каберне-Совиньон.
Алкоголь - 13,0% об.
Год урожая - 2016, розлив 11.07.2017 г.


Укупорено простенькой мелкофракционной агломерированной пробкой без особых опознавательных знаков.
Бутылка бордосская, очень массивная, из темного зелено-коричневого стекла. Имеется глубокий пунт (углубление в дне бутылки).
В верхней части термоколпачка имеется "язычок", обеспечивающий доступ к пробке без применения ножа.
Место и цену приобретения уже не припомню, но вообще "Фанагория" представлена во многих сетях, а так же в сети фирменных магазинов, так что купить их продукцию не проблема.

Цвет темно-темно-гранатовый, очень насыщенный. Прозрачность вина ограничена насыщенностью цвета, включений вино не имеет.
Аромат - средней интенсивности, черные ягоды, терновые ноты, крепкий зеленый чай, специи.
Вкус - средней насыщенности, ягодный, несложный. Вкус сильно отличается от ожидаемого, исходя из ароматических ощущений, в сторону простоты.
Кислотность - средняя, комфортная.
Терпкость - средняя, большей частью развивается в послевкусии.
Послевкусие длительное, горечь сухих черных ягод (черника, черноплодная рябина), легко-средний вяжущий эффект.
К оформлению производитель подошел очень основательно. Вино разлито в массивную бутылку от "Крю Лермонт", стильно оформлены этикетка и контрэтикетка.
В качестве закуски подойдут жирные жареные и тушеные блюда из красного мяса, жирные сыры. Хорошо подойдут острые закуски, вино будет хорошо снимать эту остроту.

Резюме - несложное невыдержанное вино из винограда сорта Каберне-Совиньон от "Фанагории". Учитывая достаточно длительное нахождение в бутылке после розлива (почти 3 года), можно предположить, что начальная кислотность была значительно выше, чем на момент открытия бутылки и дегустации. И это было бы однозначным минусом. Хотя это только догадки, на текущий момент кислотность находится на комфортных значениях. Само вино очень несложное, достаточно стандартно для недорогих вин, так называемый "пикниковый вариант". Для выездов на шашлыки - вполне нормально. Текущая цена в "Ленте" на момент дегустации - 430 рублей, что значительно выше рыночной, на мой взгляд. Но по акциям, которые бывают достаточно часто, если будет предложение по цене в районе 250-270 рублей, на не статусные мероприятия, вполне можно рассмотреть к покупке. Конкретно эту бутылку я оценю в 4 балла, но если бы кислотность была бы выше, а такое вполне возможно в бутылке свежего розлива, оценка обрела бы еще минус. Данная бутылка, после трех лет хранения, либо на пике, либо даже чуть за ним. Пробовать рекомендую не очень притязательным любителям Каберне и для пикников.