Обычно мы покупаем подсолнечное и горчичное масло в расфасовке по 900 мл, либо совсем маленькие бутылочки с оливковым маслом, а бывает что и на розлив из бочек на ярмарках. Но увидев в магазине бутылку 1,8 л по цене дешевле чем 2 по 900 мл, я конечно же купила ее.
Бутылка имеет яркую солнечную этикетку, в желто-зеленых тонах с подсолнухами.
Производят такое масло в Белгородской области.
Подсолнечное масло изготовлено экологическим способом с помощью эффективной очистки горячим паром, повышающим качество рафинации подсолнечного масла.
А удивительное и новое для меня название вымороженное масло говорит об удалении из масла воскоподобных веществ семян, придающих маслу мутность.
Процесс вымораживания проводится до и после рафинации. Благодаря процессу вымораживания масло и при последующем охлаждении или хранении в холодильнике остается прозрачным и не мутнеет.

Масло на момент покупки было изготовлено уже 2 месяца назад. А всего срок годности такого масла 12 месяцев. Подсолнечное масло продавалось по акции за 179 руб. Подозреваю, что акцию устраивали и по этой причине то же.

На покупку этого масла повлияло два фактора.
Во-первых удобно держать масло в одно большой бутылке, чем в нескольких маленьких. А во-вторых есть отличная прочная пластмассовая ручка в верхней части бутылки, за которую можно поднять, наклонить, налить сколько нужно масла в сковороду либо в салатницу и бутылка не выскользнет из руки в самый неподходящий момент.

На этикетке бутылки нанесена информация по условиям хранения до и после вскрытия бутылки, срок годности и контакты производителя.

Кроме того, производитель указал ГОСТ, в соответствии с которым изготавливается это подсолнечное масло. Масло обогащено витаминами и это придает ему двойную пользу.

Не менее важная информации нанесена на этикетке с другой стороны бутылки, о пищевой и энергетической ценности, объем масла и метод очистки, с помощью которой масло и приобретает свои уникальные прозрачные качества.

Пробка на бутылке откручивается. Под ней имеется защитная мембрана, потянув за которую, можно легко ее удалить.

Масло можно применять и для жарки вторых блюд и для добавления в салаты и в тесто для выпечки. Оно не горчит, имеет мягкий маслянистый вкус, при жарке не пузырится, и не образует нагари. Отработанное масло, после жарки во фритюре не содержит мутного осадка. Рекомендую масло к покупке.