Все же хорошо, когда существует разнообразие продуктов. Всегда есть выбор по качеству, вкусу, цене. Несколько лет подряд нашу семью устраивал вкус и качество плавленого копченого колбасного сыра, произведённого в нашей родной республике Мордовия.

Изготавливает его ООО"Сыродельный комбинат "Ичалковский". На красочной полиэтиленовой упаковке имеется вся информация о продукте и условиях хранения и употребления.

Батон сыра весит стандартно 400 грамм. Имеет аппетитную корочку. Заявлено, что копчение натуральное, не могу сказать на сколько это правда.

Режется легко. Держит форму, хорошо трется при необходимости на терке, даже подмораживать для этого не надо.

Аромат сыра умопомрачительный. Вкус хороший, сбалансированный. Но по моему мнению, в последнее время, видимо что то изменилось в производстве. Стали появлятся комочки, видимые на разрезе. По ощущению доля растительных или искусственных веществ в продукте увеличилась. Вкус чуть изменился, пока это терпимо, но при дальнейшем снижении вкусовых качеств, придётся распрощатся с этим продуктом.
Но а пока сыр этот мы используем для бутербродов, в салат, пицу. Наша семья с удовольствием покупает и употребляет сыр производства Ичалки.
Смело могу рекомендовать данный продукт и вам.