рекомендую каналы: vegans for animals, сайт veganrussisn, veganim.
любое убийство животных аморально, не существует «гуманного» убийства. белок есть в бобовых, крупах (посмотрите «переломный момент», там про спортсменов-веганов)
множество известнейших диетологических организаций развитых стран говорят о том, что веганское питание подходит для всех людей
Американская диетологическая ассоциация:
«Правильно спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, являются здоровыми и полноценными, подходят для людей любого возраста, беременных и кормящих женщин, детей, подростков, спортсменов, а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний».
Национальный институт здравоохранения и социального обеспечения Финляндии: «Правильно спланированная веганская диета сбалансирована и состоит из зерновых продуктов, овощей и корнеплодов, бобовых, орехов и семян, а также фруктов, ягод и растительных жиров и питательного напитка для замены молока.
Тщательно составленная веганская диета
подходит также для беременных и кормящих женщин, детей и подростков
Ограниченные вегетарианские диеты, такие как амакробиотическая диета или сыроедение не подходит для питания».
Министерство Охраны здоровья Украины:
«Чтобы быть полезной, растительная диета должна быть соблюдена тщательно и внимательно. Ведь это не значит простой отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Именно здоровый растительный рацион (овощи, фрукты, семена), а также полноценная замена животного белка на растительный (бобовые, соевые продукты, орехи) способствуют уменьшению риска появления многих заболеваний. Если же вы не едите мяса, впрочем компенсируете это низкопитательной едой — ожидать какие-то полезные эффекты для здоровья бесполезно».
«Диетологи Канады»:
«Надлежащим образом спланированная вегетарианская диета является здоровой, полноценной в питательном плане и может сыграть положительную роль в предотвращении и лечении некоторых заболеваний».
Министерство здравоохранения