Отзыв: Истринская сыроварня Олега Сироты "Русский пармезан" (Россия, Дубровское) - Интересное место, но сыры стали недозрелыми
Достоинства: Удобно добираться
Недостатки: Незрелый сыр
Любопытное место для посещения. Кафе пока работает «на вынос». Вкусные йогурты с наполнителем, особенно понравился с черникой. Сыр расстроил. Взяли два самым дорогостоящих - винный и пивной, 1800 и 1600 за кг. Вкус приятный, но не более, привкуса вина и пива не чувствуется вообще. Консистенция якобы полутвёрдый сыров мягкая, по краям более-менее, ближе к середине, как плавленный сырок. Видимо, массовая продажа влечёт увеличение скорости оборота продукта. Недозрелый. Пару лет назад такого не было.
Год посещения | 2020 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Московская область |
Район | Городской округ Истра |
Город или поселок | Деревня Дубровское |
Общее впечатление | Интересное место, но сыры стали недозрелыми |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | НЕТ |
Комментарии к отзыву