Мое знакомство с маркой Denker началось с чая с мелиссой. В этот раз я решила заказать чай улун разных брендов, в том числе взяла знакомый мне Denker. На интернет-площадке «Беру» по акции он обошёлся мне в 57 руб.

Чай расфасован в стандартную картонную коробочку, которая для надёжности запаяна прозрачной пленкой. Эту пленку легко снять, зато чай в безопасности;) На упаковке изображён большой зелёный чайный лист под капелькой росы и написано название продукта. Дизайн скромный и лаконичный. На мой взгляд, он какой-то мрачноватый из-за преобладания чёрной цветовой палитры...

На боковой стороне описаны особенности сорта улун и характеристики непосредственно чая Denker молочный улун. Информация продублирована на русском и английском языках. Удобно читается, потому что шрифт чёрного цвета, крупный и жирный.

На другой грани коробки указано, что чай китайский, байховый, зелёный, мелкий. Я как-то при заказе не обратила внимание, что он мелколистовой. А ведь в описании на сайте эта характеристика указана. Он такой мелкий, что внутри почти одна пыль, а не чайные листочки.

В составе присутствует искусственный ароматизатор молока, о чем нам честно сообщает производитель. Он создаёт неповторимое облако ароматов из смеси карамельных и сливочных леденцов, ванили и молока. Увы, ароматизатор настолько агрессивный, что при заваривании перебивает весь вкус и запах самого чая.

Верхняя крышка совсем не примечательна: там только название фирмы производителя.

На дне упаковки находится информация о производителе (Яковлевская чаеразвесочная фабрика, Московская обл.), условия хранения, дата изготовления и срок годности. Поставляется чай также в Беларусь и Казахстан.

В пачке 20 пакетиков в индивидуальных металлизированных конвертах. Вес каждого пакетика 2 грамма.

Конверт герметичный, поэтому хорошо сохраняет аромат чая. Сверху каждый пакетик имеет специальные надрезы для удобства открытия. Но у меня никогда не получалось ими воспользоваться с первого раза. Всегда только с какой-то одной стороны, со 2 попытки.

На обратной стороне конверта с пакетиком дублируют информацию о чае улун, говоря, что этот сорт - вершина чайной китайской культуры.

Сам пакетик представляет собой двухкамерный мешочек с заваркой, скреплённый металической скобкой сверху.

Зелёный чай, насколько я знаю, нужно заваривать при температуре не выше 80 градусов и по времени не дольше 1 минуты. Если передержать этот чай, то он начинает горчить или кислить, и получается какой-то крепкий чефир, а не мягкий зеленый чай. А так, если все верно по технологии, то молочный улун приятный напиток с насыщенным вкусом. Если убрать ароматизатор, то по вкусу он ничем не будет отличаться от обычного зеленого чая.

Итак, чай Denker молочный улун - это ароматный и вкусный напиток, который весьма неплох для пакетированного чая. Но за эту цену надо понимать, что он очень далёк от настоящего молочного улуна. Поэтому можно брать только по акции и так для разнообразия.