В магазине Магнит насмотрела готовые супы в стеклянных банках под названием Будзякский. В продаже были 2 супа этого производителя: Рассольник и Борщ. Я взяла оба. В этом отзыве хочу рассказать о супе Рассольник.

Суп представляет собой готовую варёную смесь порезанных овощей и перловой крупы без воды, в стеклянной банке 500 г.

В магазине внешний вид этого супа мне понравился. Сквозь стекло банки Рассольник вполне похож на обычный домашний супчик, только без воды.

На крышке я нашла дату изготовления данного Рассольника - март 2020 г.

В составе мне тоже все понравилось, ничего лишнего и не нужного, все по делу и без консервантов. Наверное благодаря одной стерилизации у данного супа такой длительный срок хранения - 3 года.

В данных изготовителя я нашла, что суп произведён в республике Башкортостан, селе Буздяк. Отсюда и название.

Готовила по инструкции. Вскипятила литр воды и приготовилась вывалить в кипящую воду содержимое банки. Верхний слой Рассольника из под крышки я сняла, и затем стала ложкой доставать варёную перловку с овощами. Полностью и все сразу достать из банки не удалось, так как содержимое очень плотно утрамбовано.

Так, ложка за ложкой извлекла все из банки и все время помешивала в течение 5 минут, пока Рассольник готовился. Дополнительно не солила и воду не добавляла. На запах кстати Рассольник из банки был вполне нормальный, не испорченный и не кислый.

В кипящей воде Рассольник полностью у меня не разошёлся, хоть я и мешала все время ложкой. До того плотная консистенция была в банке, что в супе остались плавать небольшие комочки.

Получившийся через 5 минут суп Рассольник я разлила по трём тарелкам. Добавила укроп.

Первым дегустатором супа была дочь, которая любит перловку и Рассольник, но обычно я всегда готовила его сама. Так вот, дочери этот суп не понравился, она просто сказала: не вкусный. Муж съел, но сказал, больше такое не вари. А я смогла съесть только пол тарелки, потому что этот суп Рассольник действительно совсем не тот, что домашний. И дело не в том, что он без мяса или без бульона, я и домашние супы очень редко готовлю с мясом, а просто он не вкусный этот и суп и все.

Больше с покупными супами я экспериментировать не хочу и этот Рассольник не советую.