Наступило лето, и захотелось приготовить очень вкусное блюдо из кабачков. Напишу вам рецепт. Индигридиенты фарш 800г чеснок зубчиков 6, зелень, лук, ,перец, рис 300г, соль, сметана 200г, кетчуп 200г, сыр, кабачки. Подготовка к приготовлению 1 . Нарезать кабачки кольцами по солить.2 . Отварить рис до полуготовности. 3. Положить фарш в ёмкость, добавляем рис в фарш, зелень мелко порезонную, добавляем лук тоже мелко нарезанный, чеснок, перемешиваем в однородную массу 5. Добавляем перец соль по вкусу. Смазываем протвень маслом и укладываем в протвень кабачки вместе с фаршем по горезонтали.

6. Смешиваем сметану с кетчупом солим по вкусу, добавляем 100г воды в соус, и выливаем в протвень

7. Ложим с верху тертый сыр . И отправляем в духовку на 180г, на 1ч20 мин.

Получается просто вкусняшка. Приятного аппетита !