Такой "продукт" просто НЕ ИМЕЕТ права носить название Сулугуни. Просто какой-то полутвёрдый формованный малосолёный плавленный сырок. Купил на пробу, больше не возьму. Решил сообщить производителю в отдел качества, ну мало-ли - локальный брак, сбой при изготовлении... так письмо вернулось с формулировкой "ящик переполнен". Я так понимаю - не я один восхищен качеством сыров данного производителя.