Здравствуйте!

Гороховый суп один из моих любимых. Я нередко его готовлю, и как правило покупаю горох сама - причем беру всегда самых простых недорогих производителей. Последний раз отправила в магазин мужа и по фирмам никаких указаний не оставила. В итоге принес именно Мистраль.

Упаковка для данной марки типичная, есть небольшое прозрачное окошко через которое виднеется сам горошек. Цвет насыщенно желтый. Форма - типичные половинки вперемешку с небольшим количеством боя.

На торце рекомендации по приготовлению. Хотя для супа они по сути и бесполезны.

Производитель обещается, что представленный сорт гороха не относится к генетически модифицированным видам. Храниться он может почти два года.

В очередной раз посетовала уменьшенной пачке. Расфасовка по 900 гр, вместо 1 кг.

Нам досталась крайне свежая упаковка. Из любопытства проверила штрих-код через приложение на телефоне - не подделка.

Педантичность заставила меня в очередной раз взвесить товар. Пакет весит менее 20 гр, а это значит что Мистраль щедро подсыпали нам 5-10 дополнительных грамм продукта.

Пересыпав бобы в пластиковую тару - убедилась что ни мусора, ни даже подпорченных или зеленых горошинок в пачке не было. При промывании от мучки, времени потрачено совсем не много - до прозрачно воды добралась буквально за 3-4 смены.

На деле варила я горох гораздо дольше нежели рекомендует производитель, поскольку люблю когда часть горошка прекращается в пюре. Засыпаю его первым. С учетом нарезки и варки овощей - выходит примерно 70-80 минут.

Вкус у супа получился очень насыщенный, приятный, характерный для данного вида бобовых. Неприемлемо твердых горошин разумеется за такое время не осталось.

Однако, ровно все те же характеристики присущи и моему постоянному производителю, который стоит 48 рублей за килограмм. У Мистраль же 900 гр оцениваются в 69-73 рубля в среднем.

Я люблю данную фирму, например их рис и чечевицу, но хочу ли так переплачивать за одинаковое качество горошка - не думаю. Оценка качеству - безусловно 5 звезд, но из-за ценника лично я именно за этой маркой в магазин не отправлюсь.

Живите комфортно и за разумные деньги! И будьте здоровы!