Примерно три с половиной недели назад встал вопрос о покупке новой мультиварки. Я уже знала, что хочу купить мультиварку марки Redmond. Очень многие как в отзывах, так и в моем окружении хвалят эту марку.
Мы с мужем часто бываем в гипермаркете "Лента" и я увидела мультиварку за 2,999 рублей. Нет, я не стала сразу покупать её. Я пришла домой, поспрашивала в чатах, посмотрела отзывы и только тогда решилась купить. И вуаля. Вот она - мультиварка RMC-M38:

Все основные функции и даже больше есть:

В обращении мультиварка достаточно проста. Для этого достаточно лишь один раз прочесть инструкцию. Честно говоря, и без нее я наверное неплохо разобралась бы - на кнопках все указано и показано.

Вот что идет в комплекте с мультиваркой: лопаточка, ложка, мультистакан и пароварка. Не стоит ими пренебрегать, особенно лопаточкой и ложкой, так как они специально придуманы под нее. Ведь в процессе готовки и после очень важно не повредить чашу. А повредить ее очень легко с помощью обычных алюминиевых ложек. Испытано на прежней модели.

Теперь смотрим саму чашу. На мультиварке указан объем 5 литров. В итоге, мы получаем чашу на 4 литра. Предполагаю, что 5 литров это если всю мультиварку заполнить до самого конца. Но я этого делать не советую. Так что рассчитываем литра на 4.

Мультиварка без чаши внутри выглядит вот так:

Вставляем чашу:

Шнур малость коротковат. Так что учитывайте, что возможно понадобиться удлинитель. Но для меня это не проблема, так как и стол рядом с розеткой находится, да и удлинитель имеется.

Разумеется, к ней прилагается инструкция и рецепты. Прошу прощения, но инструкцию читал мой муж, а потому сфотографировала только рецепты. С инструкцией тоже имеется отдельная книжечка.
Как мы видим, нам предложено 50 рецептов. Стандартные можно посмотреть здесь, но есть и рецепты в стиле фуагра с ножками осьминога (утрирую). Но если вы потеряете эту книжечку, а она вам необходима, то тоже самое вы можете найти в приложении "Готовим с Редмонд". Там все то же самое. Главное выбрать из списка нужную модель мультиварки.

ПЕРВАЯ ПРОБА, которую я запечатлела на фото. Муж попросил какую-нибудь выпечку к чаю. И я решила опробовать самый обычный классический бисквит. Он есть в книжке с рецептами Редмонд.

Внутри готовая смесь. А белое - это сливочное масло. Желательно обмазывать им чашу. И кстати, гораздо лучше на мой взгляд, чем делать это тем же растительным маслом. Чаша не пригорает! Тогда как с растительным на прежней модели чаша чуть пригорела. Просто, возможно, можно это делать не так обильно как я. Но это первая проба. Присутствует некая неуверенность.

А вот и готовый вариант:

В общем-то неплохо и вкусно получилось.

Кроме этого, я уже готовила в мультиварке суп, овощное рагу, каши, суфле, чизкейк, гуляш, пироги (в том числе и диетические варианты) и всё замечательно получается - вкусно. Только нужно знать, что некоторые рецепты необходимо адаптировать под себя. Особенно если берете их из сторонних ресурсов. Например, в одном из рецептов пирога я просто передержала его по времени. А все потому, что моя мультиварка мощнее, чем та, с которой писался рецепт. Соответственно и время выпекания может отличаться.

В общем, я рекомендую эту мультиварку к покупке. Мне она очень нравится. Если и есть минусы, то они очень и очень незначительные.