Приветствую! На бутылочку с этим необычным напитком смотрела в магазине уже давненько, а попробовала только несколько недель назад. Я очень люблю кедровые орехи. Только важное условие - отсутствие скорлупы и наличие ложки, которой можно их есть! Поэтому Кедровое молочко от фирмы САВА не давало мне покоя. И не зря. Я еле удержалась, чтобы не выпить бутылек целиком, не оставив больше никому в семье.

Бутылочка маленькая - вроде 200 мл. В принципе, ее можно брать для перекуса, когда нет возможности нормально покушать. Вроде напиток, но сытный и полезный. Все таки в нем измельченные орешки. Кстати, про состав... Только 2 ингредиента: измельченные кедровые орешки и вода. И все! Представляете. Натуральный полезный продукт из сибирских орехов можно испить не выезжая из города. Для меня это просто находка.

Телефон никак не хотел фокусироваться на ложке... но попробую описать молочко на словах. Оно гуще, чем обычное коровье молоко. Выглядит как бело-сероватая жидкость с вкраплениями коричневого, молочного, сероватого и пр. цветов. Вкрапления - это и есть измельченный орех.
Вкус ощущается не сразу. Сначала Первый глоток чувствуется слабо: немного пресновато, как разбавленное водой молоко. Но потом начинают ощущаться нотки кедра, становясь все сильнее. Мой совет: не проглатывайте его сразу, подержите немного во рту и, тогда, сможете в полной мере насладиться природным вкусом. Также остается очень приятное послевкусие.
Но, что очень странно, дочка, которая тоже очень любит кедровые орехи, молочко это совершенно не оценила и отказалась пить после одного глотка. Возможно из-за того, что тоже сначала почувствовала пресный вкус, или оно показалось ей необычным. Вроде молоко, а вкус ореховый. Дети, обычно, не любят эксперименты в еде. Зато мне больше досталось :)
Но при покупке кедрового молочка сразу возникает вопрос, как же его употребить. На этикетке написано, что после вскрытия его нужно выпить за 48 часов. Поэтому растягивать его на пару недель и пить по утрам по столовой ложке, как дозу полезных веществ - не лучший вариант.

Так вот. Его, конечно, можно выпить просто так, как я уже говорила, в качестве перекуса. Но есть и более интересные варианты:
1. Смузи из кедрового молочка, банана, ванили и ложки меда. Супер питательно и полезно. Фрукты и добавки легко варьировать. Можно добавить какао, корицу и многое другое.
2. Французские тосты, печенье, блинчики и оладьи на кедровом молочке вместо коровьего.
3. Заправка для салатов из кедрового молочка, авокадо, зелени, соли, черного перца, сока лимона и чеснока. Все смешивается в блендере и готово!
4. Добавка в чай, кофе или цикорий.

Все проверено мной, получается безумно вкусно! Особенно вариант под номером 1. Есть у этого напитка один минус - это цена. Пить каждый день выйдет дороговато. Все-таки бутылек маленький, а цена в районе 150 рублей. Прям как целый обед. Но как периодическая полезная вкусняшка - вполне приличный вариант!

Всем спасибо за внимание! Ставьте лайк, если отзыв оказался полезным или интересным для вас! :)