Когда лет пять назад я впервые увидел лечо Global Village, покупать не стал. В его составе был модифицированный крахмал. Мы такое стараемся не есть, вредно.

Шли годы, но у этого лечо состав всегда оставался постоянный, всегда с крахмалом. И какого же было моё удивление, когда вначале этого года супруга и дочь принесли из магазина лечо Global Village.

Посмотрел на них удивленно, а в ответ, смотри состав. И о чудо, крахмал из состава испарился. В нём перец, вода, томатная паста, соль, сахар, уксус. Для промышленной консервы довольно неплохо.

Стеклянная банка с винтовой крышкой и довольно симпатичной этикеткой. На ней название ТМ, продукта и красочный рисунок овощей. Много технической информации.

Срок хранения данной консервы, три года. Это немного, удивило другое. Состав здесь можно сказать хороший, но на этикетке стоит не ГОСТ, а ТУ. Может быть причина кроется в количестве перца? Масса нетто 520 грамм, а перца 234. Это всего 45%.

Откуда такая жадность, непонятно. Ведь производителю даже на длительную доставку тратиться не приходится. Консервы делают в Астраханской области, где и произрастают эти перцы и помидоры.

Но буквально через неделю после первого приобретения, эта ТМ удивила ещё раз. Приехавший из поездки к друзьям, сын привёз это же лечо, но произведённое уже в Кабардино-Балкарии.

Банки отличаются незначительным прибавлением веса, но перца так же мало. Да и в составе отсутствует вода и уксус. Но странное дело, вода в составе отсутствует, но заливка-соус намного реже чем в астраханской консерве.

Когда открываешь эти консервы, ощущается приятный аромат перца и томата. Перец довольно вкусный, ведь эти консервы с юга, а значит сделаны из качественных, спелых овощей. Нарезка перца правда бывает разной. Иногда это довольно аккуратная соломка, чаще кусочки. Но перец всегда вкусный, правда его мало.

Такое лечо можно давай кушать деткам. Ведь даже в тех банках, где есть уксус, он не ощущается. Все наши дети очень любят сладкий перец и этот продукт могут есть просто с хлебушком.

Лечо можно использовать как самостоятельное блюдо и как добавку к гарнирам, добавить к первым и вторым блюдам. Такой перчик ни чего не испортит, только улучшит вкус и аромат блюда.

Сравнивать это лечо с домашним не буду, по моему это просто не корректно. Мы каждый делаем свои заготовки под наш вкус и они нам, конечно будут более вкусные.

Можно ли найти на полках магазина лечо вкуснее этого? Думаю можно, но и цена такого будет в разы дороже. Так что выбирать только вам. А у меня есть руки и я умею готовить, так что довести это лечо до состояния "конфетки" не составляет ни какого труда.