В юной молодости по утрам никогда не завтракала, думаю, что многие вели такой образ жизни.

Но со временем, поняла, что завтрак самый главный приём пищи за сутки.

И когда перешла на правильное питание, стала есть каши по утрам.

В начале пути это были разные каши, но постепенно я перешла на полезные долгозавриваемые, они и полезнее и вкуснее оказались.

В последнее время выбираю овсяные хлопья 15-ти, а лучше 20-ти минутной варки.

Последняя самая вкусная и полезная.

После нее спокойно можно ходить до обеда и не задумываться, чего бы пожевать на перекус.

Часто прошу мужа купить мне овсяные хлопья, так как он идет с работы и по пути заходит в большой супермаркет.

Он уже привык и знает, что я конкретно ем, не важна так марка, как минуты варки, указанные на пачке.

Но в последний раз я напомнила: ты ж смотри на минуты (а то было пару раз, что приносил быстрозавриваемые).

Ну вот и принёс. Пачка довольно узнаваемая, это многим известная, как и мне торговая марка "Русский продукт".

Увидев знакомую пачку, сказала спасибо и отнесла на кухню.

На всякий случай, проверила минуты.

А там их аж 30.
Ого, говорю, где ты такие нашёл) такого я ещё не видела.

И отложила все это на потом.

Овсянку долгой варки на завтрак я варю с вечера и на пару дней вперёд.

И вот вечером я стала открывать пачку.

Все как всегда, удобный носик, легко открыть, насыпать.

Но я пересыпаю всегда в банку, мне удобнее так.

А когда открыла пачку была удивлена.
Там лежало цельное зерно.

Красивое, целое, без мусора, чистое.

И тут я взглянула на пачку, что же это такое.

Оказывается это не хлопья, а цельное овсяное зерно.

И поэтому время стоит 30-35 минут.

До этого я никогда не варила и не ела подобную кашу в зёрнах.

Было интересно её попробовать.

Очень обрадовалась новинке и тому, что ещё больше принесу организму.

Кстати, если кто сомневается в продукте, на дне коробки есть номер, по которому можно проверить подлинность.

Я не стала проверять).

Овсяные хлопья долгой варки заливаю на одну часть хлопьев двумя частями воды.

Для зерна же указано, что нужно три части воды.

Все так и сделала.

Варила в мультиварке на функции "каша".

Я думала, что каша должна быть кашей.

И результат получился неожиданный.

Зерна в кашу не превратились.

Это были рассыпчатый набухшие зерна.

Пришлось немного доварить.

В общем варить эти зерна час, полтора точно нужно.

На вкус напоминает чем-то между пшеницей и перловкой.

Это вовсе не вкус хлопьев, как мы привыкли есть, но тоже вкусно.

Для разнообразия зерно превращала в муку грубого помола, заливала её кипятком на ночь.

Утром добавила яйцо и крахмал, получились вкуснейшие и полезные оладушки.

В следующий раз залила на ночь кефиром, а утром добавила банан и крахмал, получились ещё более нежные оладушки.

Оба варианта прекрасные, вкус отличается, чем, когда делала так же с хлопьями (правда хлопья я не заливала на ночь, все смешивала утром).

Каша из цельного зерна с сухофруктами и медом по вкусу напомнили блюдо "кутья".

Кто его любит, тот оценит.

Так же готовила с добавлением жареного лука, тоже вариант не плохой.

И каша и выпечка получаются вкусные, по вкусу и консистенции отличаются от овсяных хлопьев, но думаю, что найдутся любители.

Я для разнообразия буду брать и дальше такое зерно.

Приятных вам покупок и приятного аппетита.