Здравствуйте всем!

У всех случались моменты, когда внезапно нагрянули гости, а дома нет ничего, что можно было бы подать к столу. Для таких ситуаций существует целая категория быстрой выпечки из продуктов всегда имеющихся дома. Главное, чтобы в запасе было тесто. У меня для таких случаев всегда припасено в морозильной камере пару упаковок данного продукта.
Готовое тесто слоёное дрожжевое Талосто - моя палочка-выручалочка. Приготовлено специально для таких как я - у кого нет лишнего времени для приготовления теста или просто не получается приготовить его самостоятельно. Раскатывать на кухне десятки слоёв, постоянно охлаждать их, следить чтобы не рвались и не раскисали под руками - согласитесь занятие не для каждой хозяйки. Лучше воспользоваться готовым тестом.

Состав теста отнюдь неидеален, как видим присутствует огромное количество разнообразных Е - ингредиентов, но что сказать в оправдание - этим грешат почти все производители полуфабрикатов.
Кроме того в массовом производстве слоёного теста
сливочное масло частично или полностью заменяют на маргарин.

Производится тесто российской компанией "Талосто" из города Санкт-Петербург. В переводе с финского языка название компании означает "домашний очаг".

Производитель обещает нам быструю разморозку - 20 минут. На деле же оказалось чуточку подольше - 30 минут.

В каждой упаковке находится по два пласта замороженного теста по 200 грамм, средней толщины. Слои небольшого размера, прямоугольной формы. Достаём и начинаем раскатывать. Раскатывается легко, не липнет к скалке.
Обычно я делаю слойки, круассаны и пирожки. Можно приготовить, что угодно на свой вкус.

Результат замечательный, тесто поднялось, пропеклось, много слоёв, вкус приятный.

Приятного аппетита.