В последние месяцы мне очень нравится продукция торговой марки ЭкоМилк. Если нет возможности съездить во ВкусВилл за молочной продукцией я иду в Дикси за ЭкоМилк молоком и кефиром.

В этот раз я решила попробовать сметану ЭкоМилк. Ведь у них такое вкусное молоко и кефир, и я была уверена, что сметана меня тоже не разочарует.

Упаковка имеет типичное для этой торговой марки оформление: синий фон, белые и красные буквы в тексте, корова на лугу.

Изготавливаться продукция ЭкоМилк может в разных районах России. На упаковке есть буквенное значение, указывающее на конкретное производство данного продукта.

В составе ничего кроме сливок и закваски не указано.

Дата изготовления и дата срока годности выбиты на самой упаковке.

Здесь же указаны номер смены и код производителя. Судя по буквенному значению «О» сметана произведена в Московской области на Озерецком молочном комбинате. Впрочем, как и кефир с молоком, которые мне так нравятся.

Первое, что мне НЕ понравилось - это, когда я начала снимать мембрану с упаковки, она стала рваться и сниматься лоскутами. При этом я перепачкала сметаной себе все руки и банку. Это была неприятная неожиданность.

Второе, что мне тоже НЕ понравилось - сметана оказалась тягучей и по консистенции не типичной для сметаны хорошего качества. Такое ощущение, что производитель переусердствовал с крахмалом или ещё с какой-то добавкой - не знаю, что туда ещё положили. Но явно там не только сливки и закваска. Даже типичный вкус сметаны искажён.

Сметана мне не понравилась совсем! Я ее пробовала и в супе и с сырниками и клубникой. Ну не сметана это. Какой-то сметанный продукт!

Не рекомендую!