Некоторое время назад я писал восторженный отзыв о Пирожное Усладов "Профитроли" с кремом тирамису - для меня прямо - Вау!) Челябинский суровый производитель пусть и без "вау" эффекта, но снова приятно удивил. Теперь пирожными...

Я уже говорил, что в десертах разбираюсь на уровне нравятся-не нравятся, вкусно-не вкусно!))

Все как в случае и с профитролями... В суровом Челябинске изготовили, заморозили, потом привезли в Питер чтоб разморозить, а тут и до Мурманска рукой подать!)) Состав и там и там не идеальный, но если после разморозки продукту отмеряют всего 5 дней жизни, значит все не так уж и захимичено))

Ну и о самих пироженках... Они прям Нежнейшие! Не смотря на то, что ели их на последнем дне их жизни, ощущение, что только приготовлены! Бисквит сочный (не знаю чем пропитан, но очень вкусно)) Крем воздушный и как в случае и с профитролями крем совсем не сладкий.
Почему не получил эффект "вау"... Не смотря на не сладкий крем, лично для меня его очень много. Такой эффект был бы, еслиб слои шли не два на два, а на три слоя бисквита, один слой крема!