Всем доброго дня!
Бразильский орех я добавила в свое питание лет 5 назад.
Конечно это один из самых дорогих орехов, 1 килограмм стоит 1200 рублей, но и съедать его в день можно только не более 1-2 ореха из-за высокого содержания селена. По этой причине 300 граммов мне хватает на 2 месяца.
Орехи - это для меня один из основных продуктов питания, без них я не обхожусь ни одного дня.

Если говорить о полезных свойствах бразильского ореха, то это конечно обусловлено высоким содержанием витаминов и минералов, особенно много магния и витаминов группы В.
Для меня самое ценное свойство бразильского ореха - это отличное утоление голода, достаточно 1 штуки, чтобы сделать перекус. Ведь все орехи очень калорийные, но тем и хорош бразильский, что достаточно 1 штуки.
И конечно бразильский орех - это хороший источник растительного белка, а также Омега 3 и Омега 6.
Отсюда и замедление процесса старения организма, снижение вредного холестерина, очищение от шлаков и токсинов и другие полезные свойства.

В продаже уже очищенные орехи, поэтому прежде чем их есть я их тщательно мою и немного нагреваю в духовке, но не поджариваю.
Внутри тело ореха довольно плотное почти как у фундука, вкус приятный ореховый.

За все время использования бразильского ореха ни разу не было факта его гниения, затхлости, заражения паразитами. Я думаю это причина в его особенной твердости.
Бразильский орех рекомендую и оцениваю на высший балл.

Желаю всем крепкого здоровья и удачи.