Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва. Рада вам всем =)

Мне нравятся вина торговой марки Fanagoria.
Во-первых, в их фирменном магазине всегда огромный ассортимент - на любой вкус и кошелек. Есть серия совсем недорогих (но это не значит, что плохих) вин, есть линейка, где цены порядка тысячи или даже больше рублей. Есть легкие вина, есть крепленые. Есть крепки напитки типа коньяков/бренди или чачи. В общем, в магазине есть где "порезвиться"



Сейчас - по 29 июня в магазине проходит отличная акция: "отпускаем по оптовым ценам от 6 бутылок в ассортименте". Мы с супругом думали съездить и еще купить вина, но пока тормознули, у нас и так "коллекция" вин большая. Хотя мы их время от времени открываем и дегустируем )))

Пожалуй, я могу с уверенностью сказать, что еще ни разу, купив новое вино Фанагория, мы не были разочарованы. Да, буду объективной: оценка не всегда "отлично", иногда я ставлю "хорошо". Но вот вина с оценкой "средне" точно не было

Зимой мы предпочитаем красные полусухие вина. Летом, особенно если на улице жарко и вино мы открываем не на даче под шашлык, а дома, то это будет белое вино.
Иногда белое вино покупаем полусухое, иногда полусладкое (они тоже в этой категории бывают очень вкусные!)

Сегодня предметом отзыва будет вино Фанагория линейки F-Style. Ну и называется оно Cabernet Blanc

Вино создано из винограда сорта "Каберне Совиньон". Как мы знаем, сорт винограда - красный. Но его особенность заключается в том, что мякоть винограда - белая. А красящие вещества находятся только в кожице. Поэтому при изготовлении этого вина важно разделить сусло и мезгу, то есть выжав виноград первый раз, сразу убрать кожицу. Ну и еще особенность: при изготовлении вина используется технология остановки брожения холодом.

Год сбора урожая 2017 (сбор, кстати, ручной). Дата розлива по бутылкам июль 2018 года

Стильная, очень строгая черная этикетка с золотыми буквами

Фотографировать трудно, буквы бликуют.
Ф-Стиль. Каберне по-белому. Вино защищенного географического указания (пометка на этикетке ЗГУ - на импортных бутылках это соответствует DOC) "Кубань. Таманский полуостров"
Вино полусухое белое

Алкоголь - 13%

Вино светлое, прозрачное. Имею в виду то, что иногда вино бывает "густого" золотистого цвета, похожего на янтарь. Это - другое.

Но под светом вино приятно "играет" и переливается.

Вкус белого вина Каберне нас не разочаровал. Оно практически не кислое, нотки эти очень умеренные. Я бы даже сказала, что это вино ближе к полусладкому, чем к сухому вину.

Во вкусе есть нотки фруктов и в первую очередь зеленого яблока. Вкус вина свежий, как принято говорить "минеральный".

Пьется легко. Мне в нем чуть-чуть не хватило какой-то изюминки, я оценила его на "хорошо". А вот муж, к моему удивлению, сказал, что готов даже "отлично" поставить

Вино перед употреблением надо обязательно как следует охладить! Только тогда его вкус раскроется полностью
Каберне белое полусухое оптимально сочетается с сырами и виноградом, с овощными салатами. Для лета оно очень хорошо подходит! Вкусное, свежее вино

Цену не помню, но оно точно было в категории "вино до 400 р.".