По случаю купили нарезку сырокопченой колбасы мясного производства РЕМИТ. Это подмосковное предприятие. Раньше никогда ничего из их продукции не брали, и даже внимания не обращали. Теперь - точно будем. В первую очередь благодаря тому, как они подают свою продукцию.

Нарезки колбасной в вакуумной упаковке всего 70 граммов, но смотрится так, как будто ее раза в 2 больше. Почему? Да потому, что нарезана колбаска тончайшими, буквально светящимися ломтиками. Это - профессиональная нарезка, которая идеально подходит для украшения праздничного стола. Вроде колбасы немного, а "площадь покрытия" мясной тарелки будет визуально большая.

Почему такое название - "Абриколетте"? Я сначала не придала значения, а потом увидела, что в рецептуре колбасы присутствует абрикос. Дважды - как собственно сушеный фрукт и как ароматизатор натуральный. Сказать, что я ощутила абрикосовый вкус - таки нет. Но - интересный рецепт.
Из чего же сделана "Абриколетте"? Из филе грудок куриных плюс шпик. Далее - целый список составляющих современной сырокопченой колбасы. Увы, есть там и усилитель вкуса глутамат натрия.

Выглядит в своем лоточке колбаса идеально. Палка не круглая, а квадратная была, из-за этой геометрии нарезка смотрится еще более необычно.

Колбаса очень вкусная! Просто деликатес! Вкус такой, что про пищевую химию в составе хочется забыть тут же, как накалываешь ломтик "Абриколетте".

Подложка с 70-ю граммами колбасы стоила что-то около 100 рублей.