"Есть же мне давай варёную полбу", - сразу вспомнила пушкинские строчки, увидев данный продукт на полке магазина здорового питания. Балда не дурак, как мы помним, и факт его кулинарных предпочтений тоже заслуживает особого внимания.

Давно слышала про пользу продуктов из полбы - пшеницы, не подвергшейся селекции и сохранившей все питательные вещества в первозданном виде. Теперь мне представилась такая возможность - попробовать на вкус легендарную пищу.

Стоит коробка макарон из полбы недёшево - 164 рубля, в 2-3 раза выше обычных макаронных изделий.
Но если есть возможность покупать именно такие макароны, лучше это и делать.

Помимо картонной коробки изделия также упакованы в полиэтилен, так что случайная влага на них не попадёт.

Сами макароны крупные и твёрдые, по цвету намного темнее традиционных.
Готовятся они быстро, на упаковке написано 5-9 минут, я выбрала максимальное время, за которое они не разварились, оставаясь целыми и упругими.

Единственное, на что хочу обратить внимание - добавляйте в воду чуть больше соли, чем солите традиционные макароны, т. к. чувствуется её недостаток - наверняка крепкая оболочка макарон препятствует быстрому проникновению.

По вкусу макароны необычные, имеют сладковатый привкус, возможно, не всем понравится, но для меня он нормальный. А если учесть пользу от потребления, то можно и регулярно покупать данное изделие.
В общем, рекомендую хотя бы попробовать!