Приветствую всех своих читателей!
Так уж сложилось, что небольшой запас пельменей у меня в морозилке есть всегда. Всё-таки полуфабрикат этот очень удобный, а в супермаркетах в последнее время постоянно можно увидеть акции, причём скидки (может, ещё от сезона это зависит?) весьма существенные.
Вот и сейчас в "Ленте" хорошее предложение на два вида пельменей марки "Сибирская коллекция", в том числе "Особые с хрустящим жареным лучком".
Упаковка весом 800 грамм, качественная, удобная - сверху имеется пластиковая клемма для многократного закрывания пачки:

Понравилось, что внутри пачки есть слой фольги, - летом, когда нужно замороженные продукты донести/довезти до дома, это особенно актуально:

На обратной стороне размещена подробная информация о продукте.
Прежде всего, это состав. Он очень достойный, здесь нет никаких усилителей вкуса, красителей, соевого белка и прочих вредностей, - как в фарше, так и в тесте:

Даны пищевая и энергетическая ценность, рекомендации по приготовлению:

Имеются и сведения о производителе. Дата производства напечатана в отдельном окошке:

Пельмешки небольшие, ровные, аккуратные, - к внешнему виду нареканий никаких:

Время варки составляет 7 минут. Воду нужно только подсолить, никаких приправ (например, лаврового листа) в данном случае не требуется. Понравилось, что пельмени не развариваются, не теряют форму. Тесто тонкое, фарша много - в общем, здесь тоже всё в порядке:

Что касается вкуса, то в этом вопросе наши мнения разделились. Пельмени, на самом деле, оказались очень качественными, чувствуется хороший состав, да и тесто у них тоже неплохое. Но действительно, вкус жареного лука очень выражен, что называется "от души". Я лук люблю, во всех видах, а жареный особенно, поэтому мне эти пельмени пришлись по вкусу. А вот мои домашние одну порцию попробовали, сдержанно похвалили и сказали, чтобы пачку я доедала сама. Что ж, с большим удовольствием...
В общем, продукт с хорошим составом, качественный, и тем, кто лук любит, они понравятся. Со сметанкой или кусочком хорошего сливочного масла будет просто замечательно. А тем, кто предпочитает более классический вкус, можно попробовать другой вид "Сибирской коллекции" - "Сочные", тем более акция в "Ленте" и на них тоже сейчас имеется, цена 150 рублей:

Удачных всем покупок и приятного аппетита!