Мне очень нравятся продукты, произведенные на моей малой Родине-Воронежской области. Стараюсь их искать в магазинах и обязательно покупаю. Особенно нравится молочная и мясная продукция. Качество и вкус продуктов из Воронежской области всегда радует, потому что на высоте.
Плодородные земли чернозема, заливные луга по пояс, поля с зеленым горошком, кукурузой и подсолнухами. Это яркие воспоминания из детства, когда на школьные каникулы родители отвозили меня к бабушке в деревню в Воронежской области.
Сыр "Ларец" классический с красной восковой оболочкой я покупаю уже давно, регулярно и всегда сыр свежий и вкусный, а вот "Ларец" с грецкими орехами я купила в первый раз.

Сыр произведен ООО "Бобровский сырзавод" (г. Бобров, Воронежской области).
У сыра высокая жирность-50 процентов. Сделан сыр по ТУ, состав натуральный, но есть сухое молоко и ароматизатор.
Вкус у сыра натуральный, сбалансированный, насыщенно молочно-сливочный с приятной ореховой ноткой. Грецкие орешки очищены от грубой кожи, они мягкие, их немного, размер кусочков разный: от горошинки до совсем маленьких кусочков размером с рисовое зернышко.

Цвет у сыра тоже приятный и аппетитный, умеренно-желтого цвета со светло-коричневыми кусочками грецких орешков.

У сыра замечательная консистенция и плотность, сыр относится к полутвердому сорту, самая золотая для меня середина! Его удобно и легко резать, он не липнет к ножу и не ломается, он упругий, сохраняет форму, не расползается. Его приятно надкусывать и жевать, он немного пружинит во рту.

Самые главные достоинства этого сыра - это сырьё, рецепт и технология его приготовления. Всё продумано и сделано на совесть.
Поскольку данный сыр я купила и попробовала впервые, меня лично удивило и восхитило оригинальное сочетание сыра с орехами. Такой сыр встречается в магазине не часто, наверное его уже распробовали и быстро разбирают.
По моему, вкус у сыра настолько сбалансированный и гармоничный, что создается впечатление, что все ингредиенты в нем "подружились".
Для меня очень важно, чтобы сыр не был соленым. Этот сыр отвечает моему критерию, соли в меру, орехово-сливочное послевкусие остается надолго.
Цена у сыра доступная, около 650 рублей за килограмм. Я купила сыр по акции, упаковка весом 255 грамм стоила 180 рублей.
Сыр замечательный, к покупке советую, его стоит попробовать за его оригинальный и сбалансированный вкус.