Здравствуйте, дорогие читатели.

Вот уже скоро год, как я вернулась из Дели. Жила там пять месяцев, находилась в командировке. Вы сами можете представить, что за это время можно исходить город вдоль и поперек, и поднабрать себе индийских товаров вдоволь...

Что в первую очередь приходит нам на ум, когда мы слышим слово Индия? Я думаю, что не ошибусь, если скажу, что это чай. Еще из прежних советских времен многие помнят желтые коробки с индийским чаем "Три слона". Сейчас увы... упаковка чая значительно улучшилась, тем более они стараются для туристов, а вот внутреннее содержание оставляет желать лучшего. Мне тот, давнишний, чай из детства нравится больше. А может просто ностальгия? Но... посмотрим на то, что имеем на сегодняшний день.

Это уже то, что осталось после года пользования и раздачи на подарки родным и друзьям.

Примерно так они пакуют сувенирную продукцию. Везде внутри чай. Обычный черный, байховый, размер листа средний.

Обнаружила, что в Индии очень много ароматизированного чая. Состав ароматизаторов огромен. Еще они любят на рынках продавать чай на развес. Стоит целыми мешками. Я на развес никогда не брала. Потому как чай имеет свойство вбирать в себя посторонние запахи. И неизвестно сколько он стоит у них в таком виде. А на рынках, как правило, грязно. И воздух там очень загрязнен. Так что я предпочитаю брать только в упаковках. Из ароматизированных у меня сейчас остался только с личи, наверное многие уже знают эту ягоду, с нежной текстурой желеобразного вида. Чай с ней немного сладковат и отдает на мой вкус лесными ягодами. Мне понравился.

Еще мне очень понравился чай с кардамоном, но закончился, показать не могу. Вообще заметила, что я открыла для себя новую специю : кардамон именно в Индии. Его я добавляла и в мясные блюда, и в обычный чай, и в кофе! Раньше этого не знала, кто любит поэкспериментировать, попробуйте. Забегая вперед, скажу, что после того как у меня закончился именно индийский молотый кардамон,

я стала добавлять в кофе черный молотый перец. Не знаю, делает ли еще кто-нибудь так, или я первооткрыватель, но я в последние годы очень полюбила все острое, что дошел ход даже до кофе. И если я уж заговорила о кофе, то для примера покажу, какой я брала в Индии. Мне он очень нравился,

но к сожалению закончился. Пачка эта весом 500г, кофе молотый, очень хорошего вкуса, стоил 400 рублей. Но возвращаюсь к чаю. Больше всего индийцы любят чай под названием "масала". Это смесь различных пряностей на основе черного чая, который варится с молоком.

Я его тоже люблю, хорошо утоляет жажду в жаркие дни. Как приготовить, можно найти в интернете. Для самых любознательных скажу: Кипятите воду, в кипяток добавляете ложку смеси, кипятите минут пять, потом добавляете молоко и еще кипятите минуты три. Пропорции не говорю, каждый решает сам, кто -то сварит на одну чашку, а кто-то может быть на два литра. Так что сами смотрите, исходя из объемов приготовляемого напитка. Лучше дать настояться.
Вообще слово "масала" в Индии многопрофильное, если можно так выразиться. Это у них и чай, и разнообразные соусы, которые подают к лепешкам, курице, мясу, чечевице и прочим блюдам. Масала-значит смесь.

Еще из чая обращу ваше внимание на вот такой:

Да, зеленый чай. Я не думала, что он там есть. Оказалось, есть и зеленый, и даже очень хорошего качества. Тонизирующий, с приятным ароматом и насыщенным цветом.

Второе место из всего разнообразия индийских товаров я бы отдала специям. Давайте поговорим о них и посмотрим, что имеем в наличии.

Также большое разнообразие имеется в сувенирных упаковках. Из названий сами видите, что входит в пятерку самых востребованных. Конечно, черный перец, корица, гвоздика, куркума, кардамон, зира, или кумин по индийски. Разнообразие здесь тоже огромное, на любой вкус. Встречались порой для меня и не знакомые, как на фото выше под надписью "Масе". Так и не поняла, что это.
А вот из любимых запаслась корицей во всех возможных вариантах.

И еще ваниль. Я покупала вот в такой расфасовке, в магазине на территории советского посольства, отличного качества. Её я, кстати, тоже всегда добавляю в кофе, когда варю. Ну и в кулинарии без нее никуда.

Еще к специям я бы добавила и это:

Соус острый из зеленого чили, ну и соль с перцем в очень удобных упаковках.

А это натуральный пищевой краситель. Индийцы очень любят красители. И краски, давайте вспомним их любимый праздник Холи, когда они посыпают друг друга с головы до ног такими красками.

Я же им пользовалась на Пасху, для окраски яиц очень удобно и требуется небольшое количество порошка. Ну и конечно, если вы что-то печете, краситель всегда бывает нужен. И раз уж я коснулась выпечки, не смогла удержаться, чтобы не привезти бумагу для выпечки). Она у них очень симпатичная. И в упаковке сразу 20 метров, пользуйся без ограничения.

Раз уж я коснулась товаров для кухни, покажу еще одну очень нужную в хозяйстве вещь. Паста гои.

Видите, вес этой небольшой коробочки 500г. Она очень экономична в использовании, и очень эффективна, отчищает просто на пять! Ну и хватит мне ее надолго, тем более у нее нет срока годности.

Ну и пока я недалеко ушла от кухни, покажу еще индийские продукты, которыми тоже посчитала нужным запастись.
И первой в этом списке будет конечно, чечевица. Индийцы обожают блюда с чечевицей, я тоже очень хорошо к ней отношусь. Купила себе желтую и розовую. Розовая очень нежная, быстро разваривается и подходит для супов-пюре. Желтая лучше ведет себя в супах, лучше сохраняет форму, также идет как гарнир.

О коричневом рисе распространятся не буду, у меня есть о нем отдельный отзыв. Рис коричневый Басмати

Овсянка, сэр!
Видимо сказалась на индийцах их колониальная жизнь. Полюбили таки и овсянку.
Этот сорт очень хорошего качества. Нежный и быстро разваривается.

Вермишель из рисовой муки. Мне понравилась.

А вот и коричневый сахар.

И готовая сахарная пудра. В кулинарии просто не заменимая вещь, ну как тут не привезти домой?

Двигаемся дальше.
И подбираемся к банно-моющему-чистящему-лечащему)))

Обратили внимание, что у индийцев в основной массе своей очень хорошие белые зубы? Возможно, это у них генетическое. Но я обратила внимание на их местную зубную пасту в непривычной для нас паковке:

В небольших круглых баночках, густая пастообразная консистенция, с различными вкусовыми добавками. В большинстве своем отбеливающая. Стоит она не дешево, примерно 120-150 рублей, но у нее очень маленький расход, хорошо пенится и освежает полость рта. Так что одной баночки хватает надолго.

Продукция бренда Khadi. У меня в данном случае присутствует шампунь с экстрактом вытяжки из бамбука, а также маска с тем же самым бамбуком, и скраб для лица с экстрактом розы.

Качество мне нравится, маска очень нежная, податливая при нанесении на лицо.
Скраб вообще фантастический! С тонким ароматом розы и мельчайшими вкраплениями, очищающие кожу нежно и деликатно.

А вот панацея от всех бед.
Знаменитый КАЙЛАС ДЖИВАН, многофункциональный аюрведический крем/ Kailas jееvan/. Стоит вам зайти в аптеку, и аптекарь, увидев, что вы турист, да еще из России, а русских они любят, обязательно посоветует вам этот бальзам. И вы знаете, берите смело! не прогадаете. Такая упаковка в 120 грамм стоит двести рублей. Он действительно всемогущий. Ожоги, солнечные и водяные, укусы различных насекомых, когда начинает укус непомерно чесаться, всевозможные ранки, ссадины, проблемы кожи- смело можете мазать заболевшее место. После нескольких раз применения все заживает. Проверила на себе, от солнечного ожога реально помогло, даже не облезла кожа.

На вид он сероватого цвета, маслянистый на ощупь, с характерным приятным запахом.
Вот еще крем антисептик, я пользуюсь им для рук.

Серия товаров Парашют. Я брала только кокосовое масло. Прекрасное. Летом, при высоких наружных температурах, становится жидким, легко наносить на кожу,
обладает очень приятным запахом.

А здесь представлю небольшую серию с лечебным эффектом. Тигровый бальзам, крем от акне, жидкость для глаз Чистая слеза.

Ну и в заключении обзора хозяйственных нужд -стиральный порошок. Отбеливающий, очень хорошо пенящийся. Добавлять в стирку рекомендуется совсем немного.

Так, что мы еще не охватили? Галантерею и бижутерию? Пошли дальше смотреть.

Кожи в Индии много, на рынках просто завалы, но я привозила себе кожаные изделия из Италии, поэтому здесь не рассматривала данные товары к покупке. Но все равно не удержалась и совсем пройти мимо не смогла).

Шикарный кожаный портфель, который можно использовать как футляр для ноутбука я приобрела всего за 1800 рублей.

Вполне симпатичный кошелек стоил 1100 рублей.

А презентабельный ремень фирмы Луи Виттон, (но это конечно подделка), хотя вполне качественная, обошелся вообще в смешную цену: 250 рублей. Я его не хотела брать, но продавец просто навязал его мне, видимо с торговлей порой совсем бывает плохо.

Ну и кашемир! Как же в Индии без него? Платки и палантины, всевозможных расцветок, состава от шерсти до шелка... мама дорогая... глаза завидущие, все хочется взять. В России такого качества по таким ценам никогда не найти.

А еще и платочки носовые надо прикупить). Ну не любительница я бумажных платков, все по старинке люблю... хлопковые)

А ведь еще есть и бижутерия. Полудрагоценные, драгоценные камни, в серебре, золоте. Разнообразное, невиданное количество! Я брала только в серебре).

И на память сувениры))

И на холодильник- магнитики) Как же вернуться из какой-либо поездки без магнитиков?))

И это я вам еще не обо всем рассказала, но уже все устали... я писать, а вы читать.
Так что не верьте тому, кто говорит, что из Индии нечего везти, значит они плохо искали.
На этом раскланяюсь, и до новых отзывов.