Сыр Фетакса - это разновидность брынзы. Фетакса такая же соленая с легкой кислинкой как брынза, но при этом она более нежная и однородная, напоминает Филадельфию. Фетакса просто идеально подходит для овощных салатов.

Вариаций на тему "А-ля греческий" я с фетаксой делаю много.

Компания Хохланд радует нас разнообразием сыров. Очень люблю у них творожные сыры и Фетаксу в рассоле тоже предпочитаю от этого производителя.

Продается он вот в такой квадратной коробочке с аппетитным рисунком ломтиков сыра на крышке.

Под крышкой сыр надежно запечатан фольгой. Такая упаковка очень удобна. Если сыр остался, то можно закрыть крышкой и спокойно хранить.

Ну а вот и сам сыр нежного кремового цвета. Аромат свежий, сливочный с солоноватым оттенком. Рассола много.

Состав можно прочесть на обратной стороне и он, на мой взгляд, отличный. Срок годности 5 месяцев. Масса 250г.

Сыр отлично режется на кубики, не разваливается, хорошо держит форму. А уж если бросить коробочку минут на пять в морозилку и потом нарезать, то он и к ножу липнуть не будет.

Нежный сливочный, солоноватый вкус делает Фетаксу просто незаменимой в овощном салате. А как вкусна она на хлебце с ломтиком слабосоленого лосося... Просто пишу и не слюни сглатываю.

Фетакса в рассоле от Хохланд заслуживает только высших оценок и отличных рекомендаций.

Приятного аппетита!