Всем доброго времени суток! По рекомендациям и отзывам решил купить пельмешки. Приобрел несколько вариантов продукции от торговой марки "Горячая штучка". Сразу скажу, что ничего сверхъестественного не ожидал от ТМ. Почему? Коротко расскажу, года четыре назад, один знакомый студент подрабатывал курьером от этой фирмы, развозил продукцию по торговым точкам, проводилась и дегустация. Так вот его мнение, было скажем не положительным. Так и сохранилась эта ассоциация с креативной маркой. Поэтому до определенного времени даже не заострял внимание на продукцию, отношение было предвзятым. Про колотый и дробленый лед добавленный в подобные продукты наслышан давно. Этот секрет используют многие шеф-повара и в ресторанах, для создания приятного и насыщенного эффекта наваристого бульона внутри хинкали, пельмешек, цзяоцзы, манты и даже чебуреков. Ничего страшного лично для меня в этом нет. Главное, что вкусно.

А сегодня рассказ о пельменях с интригующим названием "Бульмени" со сливочным маслом.

Категория "Б", значит от 60 до 80 процентов мяса. Не так уж и плохо, при том, что этих категорий пять. При желании можно потрудившись рассмотреть в просветах, качество изделий.
В замороженном виде цвет имеют беленький, без трещин, значит мука хорошая и повторной заморозке не подвергались. Пельмени не слипшиеся, не деформированные, имеют форму шарика, внутри фарш серого цвета, как и положено.

Упаковка яркая, позитивная из полиэтилена. С обратной стороны, вполне читаемо, имеет все реквизиты. Масса 430 г.

Бульон при варке прозрачный, не мутный.

Пельмешки симпатичные на вид, тесто тоненькое, бульон присутствует, разрезал, если присмотреться на фото, видны следы побега бульона из пельмешка). За счёт вкусовых добавок, получился сбалансированный смак. Восторга не испытал, большого разочарования тоже, посредственно.

Когда катастрофически не хватает времени на готовку, на помощь приходят полуфабрикаты. И эти бульмешки вполне съедобны. Состав не идеальный, но вполне удовлетворителен, сильно критиковать не буду.

Непонятный маркетинговый ход с выделенными заглавными буквами слова:МУКА, ГОВЯДИНА и т. п...
От меня четверка с минусом за состав, и вкус, но бюджетная цена убирает этот минус, многие дорогие бренды не отличаются ингредиентами. Покупал в Пятерочке, цена за пачку составила около 70 рублей.

Всем только положительных эмоций! До встречи.