В магазине "Мяснов" я взяла сметану и не посмотрела, что она термостатная, а такие продукты я вообще не люблю - все подобные молочные продукты обхожу стороны, не нравится вкус. Так и получилось, попробовала и отложила, но чтобы не выбрасывать, решила использовать для приготовления какого-либо второго блюда, а тут как раз подоспели лисички из леса))
Почитаем, что же пишут? Масса - 200 грамм, произведено в Липецкой области, срок годности составляет 6 дней, ну и состав, в котором нет ничего лишнего.
А когда открыла баночку, то внешний вид мне совсем не понравился - какие-то комочки и хлопья, выглядит странновато.
Попробовала - вкус никакой, как будто кисловатая, неприятная, я бы такую сметану не купила бы ни за что, но к сожалению, положила в корзинку, даже не глядя, была уверена, что беру обычную, а потом не знала, куда ее употребить. С сырниками, с творожной запеканкой или с блинами я такое есть не могу, пусть это тысячу раз полезно, но совершенно невкусно, особенно не нравится текстура, какая-то рыхлая, неоднородная и в комочках.
Но раз такое дело, придется использовать для приготовления второго блюда, в частности, решила потушить лисички в сметане себе на обед. Здесь все просто: сначала я тщательно перебираю грибочки и промываю в воде, потом опускаю в кипящую подсоленную воду и варю минут 15 до готовности, сваренные грибы отмокают в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. Ну а далее обжариваю на сковороде с луком, вся процедура занимает не более 7-8 минут, ну и в конце добавляю пару ложек сметаны, тушу еще минут 5-7, можно добавить специи или зелень по вкусу.
Вот и все - получаются очаровательные и вкусные лисички-сестрички)) Можно есть в качестве закуски в горячем и в холодном виде, можно отварить картофель, смотря кто как любит. Если термостатная сметана в чистом виде невкусная, то здесь подошла просто идеально, грибочки оказались невероятно вкусными, что можно было язык проглотить)))
Поставлю средний балл только за то, что сметана не испортила мне блюдо с лисичками, но лично я купила такой вариант в первый и последний раз.
Комментарии к отзыву12