3
Отзыв рекомендуют 2 0

Отзыв: Кофе натуральный жареный в зернах Жокей "По-восточному" - Пятничный джемпер.

Достоинства: Свежий, дешевый, темная обжарка, отечественный "производитель".
Недостатки: Цена (если без скидки), брак в обжарке, разный цвет и размер зерен. плохо открывающаяся упаковка.
Зашел в Ленту. Там скидки. Кофе Жокей от братков из Орими!
Предполагаю, что фирма везет огромное количество чая и кофе на территорию РФ по принципу всё что составляет хорошую маржу при продажах. Качество и кондиция чая, да и кофе ооочень разное, от партии к партии, и зависит от случая с договорами у поставщиков Орими, наверное. В любом случае они не парятся с стандартами на свою продукцию и вообще со своим имиджем- все равно купят ибо по карману.

Забросил всякие чудомашины, варю кофе в алюминиевом ковшике на газу, так что предпочитаю зерно с темной обжаркой.

Купил со скидкой, за 130р без рубля, если бы продавали за полную стоимость (230р за 250 г) не купил бы точно.

Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото


Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото


Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото


Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото

Принес, открыл пакет
(конечно ножницами! руками это сделать не реально аккуратно),
посмотрел что внутри. А внутри разное по цвету и размеру зерно с браком при обжарке- -зерно блестит маслом.
Все как обычно.

Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото


Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото

Благо есть кофемолка от Braun, на которой можно выставить степень помола (там жернова) достаточно точно. Для ковшика на газу степень помола очень мелкая обычно, но тут надо смотреть: смололи на пару чашек в пыль, сварили
(засыпали в ковшик помол 4 ч. л с горкой на 200 граммовую кружку кофе, залили некипячёной фильтрованой водой, помешали ложечкой, чтобы все крупинки были в воде, поставили на газ, по мере нагрева, как только пенка чуть приподыматься начнет еще раз аккуратно помешали, довели до кипения, но не закипела вода и сняли)

Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото


Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото

и сразу разлили по чашечкам горячим.

Кофе натуральный жареный в зернах Жокей По-восточному фото

Если по вкусу кофе горький, как некоторые тут пишут и не ароматный- уменьшайте степень помола, чтобы крупинки были больше по размеру.
На кофемолке с жерновами крутите кольцо регулировки в сторону от эспрессо, если кофемолка с винтом- сокращаете время помола. И так, шаг за шагом найдете свою степень помола для вкусного напитка с приобретенным вами зерном.
Так, получился неплохой
напиток с горчинкой и ароматом, заряжаемый бодростью и позитивом.
И еще: я не покупаю ни чая ни кофе от отечественного "производителя" если срок фасовки больше чем 3 мес до даты покупки тот аромат, который был в продукте уходит навсегда вне зависимости от упаковки.
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Пятничный джемпер.
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет