Сравнительно новая марка сети магазинов "Магнит", наверное не очень-то изменила самих производителей, но зато появились какие-то товары, которых не было прежде в сетевой структуре, а может я просто не обращала внимание.
В общем, недавно смотрела какую бумагу для выпечки купить и увидела вот это:
Пергамент марки "П" для выпечки. Сетевая торговая марка "Моя цена". Изготовитель: ООО "Лига Пак", п. Южный, Краснодарский край.

Стоимость рулона была 32 рубля.
Не знала я, что есть какие-то марки для пищевого пергамента. А вот, оказывается, есть. И данный относится к марке "П". А это значит, что это самая простая и дешевая бумага для запекания. Без каких-либо сложных химических обработок. Т. е. у этой марки нет свойств устойчивости к проникновению масла или воды. Промокает она. Но от этого не перестает быть пригодной для использования на пищевых продуктах.
Общая же информация о бумаге и размерах рулона имеется на упаковке:

Посмотрела здесь в соседнем отзыве - бумага там коричневая. А у меня белая, точнее, молочная, т. е. с еле уловимой желтизной.

Использовала я данный пергамент уже несколько раз. В целом не плохо. Но почему-то выпечка немного прилипает не вся, а как-то точечно. Бумагу я не промасливаю. Но думаю, что где-то происходит именно такое точечное подмокание и потому в том месте идет прилипание.
Но это так мало и так не критично, что считать это большим минусом не могу.
В общем, нормальная бумага.