Я большой любитель и почитатель рыбы, любой рыбы, речной, морской, в любых ее формах и проявлениях. Я готова есть ее на завтрак, обед и ужин, да хоть ночью разбуди, короче говоря, я рыбная душа.

Единственно к чему я отношусь спокойно это к рыбным консервам в томатном соусе, вернее относилась, поскольку недавнее знакомство со скумбрией атлантической от компании БАРС, перевернуло моё представление о них.

Скумбрия одна из моих любимых морских рыб, я люблю ее копченую, соленую, на пару она тоже превосходна, есть замечательный рецепт ее тушения, как говорится есть где развернуться. Тем более скумбрия не только необычайно вкусна, она еще просто очень богата омегажирными кислотами, что делает ее полезнейшей из рыбных деликатесов.

Кроме того, что я уважаю рыбку, я очень запасливый человек и в моем арсенале запасов, множество всяких консервов, обычно я беру пару баночек на пробу, если нравится, то затариваю свои закрома, всегда пригождается при форсмажоре знаете ли.

Вот и эту скумбрию я купила по акции на пробу, купила и забыла, пару месяцев она у меня лежала в закромах, пока нежданно, негаданно к нам не пришли гости, точнее муж с работы пришел с друзьями, а я только с дачи, в холодильнике шаром кати, точнее приготовленного ничего, а кормить их надо было срочно, поскольку ребята были на веселе.

Вот тут то я и открыла эти баночки со скумбрией, вкупе с отварной картошечкой, свежим салатом и ржаным хлебушком, ушло на ура, поела и я с ребятами. Какая же вкуснейшая оказалась рыбка, полная банка, кстати крышка с ключом, это удобство меня всегда радует, во вторых банка оказалась туго, под завязку набита кусками рыбы, куски большие, упругие, не переваренные, один к одному, на вкус нежная, не смотря на то что в составе есть томатная паста и уксус, не кислая.

Кроме этого в составе еще, лук, специи, растительное масло и мука, но последней добавлено в меру, ее практически не чувствуется. Вообщем консерва высший класс.

Мой муж большой оригинал в кулинарии, варит с ней суп, кстати очень вкусно, так кусочки и в супе держат прекрасно форму, не распадаются. Но не смотря на то, что рыбка упругая, косточки прямо рассыпаются во рту.

Производитель ООО Барс, Калининградская область, консервы сделаны по госту и качество действительно это доказывает.

Масса продукта 250гр, на двоих с гарнирчиком вполне достаточно. Теперь то уж запаслась я этими консервами, благо срок хранения аж 2 года

и другую продукцию ОООТ Барс буду приобретать без опаски, что и вам смело могу порекомендовать. Приятного всем аппетита.