Сметана у разных производителей разная по вкусовым качествам. Обычно я покупаю этот продукт от определенных производителей - Простоквашино, Брест-Литовск и Домик в деревне, но в этот раз решила взять на пробу Экомилк. Нравится их масло сливочное по двум параметрам - вкусу и при нагреве из него ничего не выделяется и не отделяется непонятная субстанция, так что в качестве сметаны я перед покупкой даже не сомневалась. Цена самая обычная, как и на подобные продукты других производителей - около 50 рублей.
Упаковка узнаваемая, по крайней мере, кто покупал их масло и молоко, то узнает продукт сразу же.

Выполнена по Госту, жирность 15%, состав идеальный. Вот конечно вопрос - почему же с одним и тем же составом у разных производителей этот продукт получается разной консистенции и разной густоты? Скорее всего это зависит от исходного сырья.

В данном случае производитель Московская область ЗАО "Озерецкий молочный комбинат".

15% жирности, но она такая густая, у нее тягучая консистенция. Она "тянется" за ложкой как тянучка))
Было интересно узнать мнения других об этом продукте, кто-то пишет, что очень понравилась, а кто-то удивлен консистенцией.
У меня ребенок любит сметану, так муж открыл банку и начал меня спрашивать все ли с ней нормально и можно ли давать ребенку.

Оладушки жарила тоже на этой сметане, вроде тесто поднялось очень хорошо.

Очень сложно судить о качестве продукта. Отмечу, что вкусовые качества у нее очень приятные. Без кислинки, даже близко нет этого вкуса, очень похожа по вкусу на ту, что из топленого молока, но ведь она белого цвета? Может я конечно заблуждаюсь, может такая консистенция это и есть норма, ведь продукт изготовлен по Госту, но давать ребенку в большом количестве я побоялась и вообще впервые мне попалась такая тянучая консистенция.
Четкое НЕТ ставить не буду, вкусовые качества у нее отличные. Густая, даже очень, без сыворотки и лишней жидкости на поверхности, нет неприятных крупиц и сгустков, она полностью однородная.