Hallo, друзья и гости сайта!
Этим отзывом станет масло, которым я закупаюсь давненько.
За продолжительное время пробовала масла разных компаний.
В моей системе координат готовки, сливочное масло совершенный продукт, которое приготовление пищи делает поразительно вкуснющим, питательным и лучшим во всех отношениях.
Северное Молоко высокой пробы также стоящее!

Кроме этого, если беру ватрушку с творогом, подогреваю её в сковороде утром, и накладываю на неё пластиночки маслица...
Что это будет? Объедение и пальчики оближешь!
Своё питание без него не представляю.
Важно купить товар оптимально первосортным, и разумеется, при этом заплатить поменьше денег.
Я уже вела рассказ, что родственники, которые живут в европейской стране, по моим доходчивым советам, все равно покупают маргарин "Рама". Он предназначен для выпечки и приготовления пищи. Рама в пластиковой баночке 0.550 грамм за 0,88 центов. Почти такая была, в Москве, в девяностные. Весьма дешевый маргарин, который опасен. Из-за цены и привычек, они не хотят задумываться. И кормят свой желудок рамой с жирностью в тридцать процентов. Не могу представить, как они жарят на смеси маргарино-содержащих веществ.
Моя семья отдаёт внимание всегда маслу высшей категории.

Итак:
<ТОЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Масло Экомилк сливочное 82.5%.
<БРЕНД: ЭКОМИЛК.
<ИЗГОТОВИТЕЛЬ: ЗАО "Озерецкий молочный комбинат".
<ЦЕНА: стоимость в сетевом магазине 109 рублей.
<ВЕС: 180 грамм.
<<+>>
Что жду я от покупки масла?
Сливочный вкус, схожий с маслом в старые, добрые времена!
Мы делали вместе с бабушкой в деревне крутое масло. В деревянной сбивалке я крутила, сбивала собственными ручками парное молоко от коровки, которые надоили несколько часов назад, с первым восходом солнышка.
Выходило масло настоящее! Масло парного молока и натуральной деревенской жизни.

*Что обещал завод по изготовлению масла?
1. Традиционность сливочного, несоленого масла,
2. предельная жирность,
3. проверка в собственной эколаборатории,
4. выработано по ГОСТ Р 52253-2004,
5. заверение честного качества.

*УПАКОВКА.
Внешняя сторона смотрится солидно. Расположен логотип завода в овальной форме, название, количественная жирность и вид.

Упаковка из мягкого, фольгированного, и одновременно, бумажного материала синего цвета, которую комфортно взять и держать. Весьма практично, надежно она открывается и закрывается.
По бокам фольга имеет защиту: предусмотрительно зафиксирована клеящими полосками.
Но даже в этом случае, проходя мимо стелажей, я видела в магазине, как покупатели открывали краешек этой бумаги, чтобы принюхаться на проверку запаха.

Упаковка такого плана, в отличии от полностью бумажной, лучше защищает от воздействия света, и не намокает от воды.
Для заинтересованного населения на жёлтом фоне проходило участие в промо-сливочном Куше с выигрышами.

^^^^С боковых частей проставлен изготовитель и его полный адрес, номер партии и смены, режим и условия хранения, и для связи электронная почта.

^^^^Где было изготовлено можно узнать по буквенному коду на маркировке.

^^^^Дата производства и сколько хранится.

Дальше обнаружила штрих-код, НАССР, знак рюмка+вилка, ЕАС, значок в треугольнике 84.

Вовремя упомяну здесь, замеченный знак сертификации HACCP. Он позволяет анализировать контроль на всех стадиях производства.

^^^^Полнейший состав. Энергетическую и пищевую ценности. Все разъясняющие буквы читаемые, среднего и мелкого шрифта.

*ЦВЕТ: светло-жёлтый, равномерный; природный для масла высшего сорта.

*АРОМАТ: тонкий аромат сливок.

*ВКУС: сливочный, сладковатый, и без соли.

*КОНСИСТЕНЦИЯ: однородная, средней густоты, жирная, без посторонних включений. Когда постояло в теплом помещении, то становится кремообразным, мягким.

$КУСОК.
Прямоугольник с шестью сторонами.

$МОЁ ПРИМЕНЕНИЕ.
В морозильном отделении становится масло твердым, с трудом режется. Его невозможно мазать.
Перед употреблением даю ему неизбежный процесс согревания при комнатной температуре. Оно становится мягким, и начинает растапливаться шаг за шагом.
Бессменно перекладываю масло в чистый лоток или контейнер.

Режется растопившись, так как мне необходимо. Срез блестит. Когда сильно растоплено, то сразу оптимально намазывается на тост, блин и на кусок сыра.

Именно, такой классической жирностью должно обладать настоящее масло, и никаким образом, не ниже этого показателя.

Раскрыв пакет видны внутри расчерченные деления. Мне это выгодно для добавления в блюда. Точно всё выверено и рассчитано по 30 грамм.
Умная разметка с градацией, позволяет отделить сразу ложкой, вилкой, ножом необходимое количество без помощи весов.
Обладает сливочным вкусом, не солёное, тающее, не размазывается как замазка.

С маслом всё превращается в манящее и деликатесное. Использую для намазки на подогретые булочки, питу, на оладьи, пирожки, круассаны. Люблю добавлять в каши, в омлет, овощные пюре и запеканки.
При запекании или тушении растворяется, переходя в другое состояние.
Готовила с ним творожное печенье и пиццу.
Дрожжевое тесто хорошо поднималось у меня на кухне, когда творила
чудесный пирог "Улитки."

$Результат.
Структура самое важное в продукте.
Моё мнение проверенное годами, и входят в него сливки охлаждённые, подвергшиеся пастеризации.
Уверена, что важно знать, что покупаешь, и как компетентно выбрать. Оно должно быть изготовлено по стандартам государства России.
////<<+>>
Теперь, говоря о главном: ЧТО ПРИВЛЕКАЕТ меня в нём?
+степень сорта +сочетание составляющей +некоторая сладость.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ МЕНЯ:
{1}доступность покупки рядом
{2}сливки пастеризации
{3}деления на обёртке
{4}легко намазывать
{5}настоящее
{6}рецепт изготовления
{7}благонадёжность изготовителя
{8}цвет, без вкраплений и крупинок
{9}витамины
{10}насыщенность
{11}акционная стоимость
{12}вес.

Минус: не совсем герметичная пачка.


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
МОЙ ВЫВОД.
Считаю, что честность - не только лозунг, но и труд каждого работника на комбинате. Ведь вкус насыщенный, сливочный, без кисловатости.
В холодильнике твердеет сильно. При разрезании в замороженном состоянии крошится на неровные куски - так это свойство отличного масла.
Из морозилки его достаю "бетонным" и застывшим. При комнатной температуре оттаивает, особенно, в теплую погоду быстро. Это уже сопутствующий признак натуральности.

Действительный итог: на практическом опыте и употреблении, мне заметна жирность. Изготовитель не преувеличивает. Грамотная инструкция изготовления соблюдена, и чем выше сладость масла, тем выше сортность сливок.
Общий срок хранения в днях от сорока шести до 120, что хорошо для дома.

Как оценить невыдуманность?
1. Чистое, подлинное масло вне холодильника становится мягким и тает.
2. Качество продукта проверю легко при перетапливании. На слабом огне из него испарится влага. Масло по ступеням разделится на две грани составляющих. Жир в кастрюле получается прозрачным. А аромат карамельный+ореховый.
3. Пробовать на язык.

В моем рейтинге лучших сливочных масел оно находится на первом месте сейчас. Оказалось одним из лучших.
Сливочное масло вносит для меня витаминчики, микроэлементы.
Убеждена, что повышает иммунитет. Ведь в нём имеются А, С, Е, D, B.
Поэтому когда отсутствуют добавки витамина Д, и я не успела зайти в аптеку, то могу держаться на масле и яйцах.
При выборе - проверяйте правильную жирность 82,5.

Мне нравится упаковка, ведь она экологически правильная.
Имеются необходимые печати и символы.
Обозначение 84 С/PAP говорит о сложном, многокомпонентном, упаковочном материале.

Проставлен значок бокал и вилка, означающие, что используется нетоксичная упаковка. Такая маркировка указывает на полную безопасность для моих детей
Размещён единый знак продукции Таможенного союза ЕАС. Он означает все прошедшие, установленные правила и акты подтверждения соответствия одобрены.
Аллергических реакций у нас не возникло.
Всех благ!!! Радостного дня!