Всех приветствую. Хочу поделиться мнением о пельменях с фаршем на молоке от торговой марки Сибирская коллекция. Взяла их на пробу, потому что понравился состав и заинтриговало название. Короче, стало интересно, что же это за фарш на молоке.
Молоко в составе на самом деле указано, и оно явственно ощущается во вкусе. И с ним пельмени стали еще вкуснее. Начинка на самом деле прямо со сливочным привкусом. А еще она очень сочная. Внутри остается много мясного бульона, поэтому пельмени вообще не сухие - можно даже никаких кетчупов и майонезов не добавлять. Хотя мне понравились они и с сырным соусом - весьма неплохо.
весь пельмень заполнен начинкой - тесто довольно тонкое, а мяса много. Еще с них неплохой бульон получился, поэтому эти пельмени можно и как первое блюдо есть, и как второе