Сегодняшний мой отзыв о Кильке пряного посола Балтийский Берег "Балтийская".
Кто смотрел вчера вечером сериал "Серебряный бор" наверняка обратил внимание как во вчерашней серии генералу милиции Ивану Архипову старый друг- коллега предложил : "Ну что давай по килечке..."
И так это было смачно сказано и килька хороша, что мне очень кильки захотелось, тем более что вчера подкопала на своей даче молодой картошки.
Именно кильки захотела, а не какой то там красной рыбы или селедки)))

Кильку пряного посола уже и не помню когда в последний раз ела. Почему то даже не замечала ее на полках ТЦ. Точнее сказать, просто не обращала на нее внимания.

Сегодня в семейном гипермаркете "Магнит" было два вида кильки пряного посола. Хорошо, что обе в прозрачных пластмассовых баночках, можно рассмотреть рыбок. Мне больше приглянулась баночка с килькой пряного посола Балтийский Берег "Балтийская". И я нисколько не пожалела о своем выборе, очень мне эта килька понравилась.

Одно плохо, что текст с составом кильки и сведения о производителе очень мелко написаны, поэтому читаются с трудом, расположен текст не очень удачным образом, вот так меленько по кругу.

Даже дома мне прочитать состав этой килечки трудно, поэтому и не буду его комментировать.

Килька продается в пластиковой банке, банка удобной овальной формы, вес этой баночки, а точнее именно рыбки в ней кильки 280 грамм.

Сквозь прозрачный пластик рассмотрела килечку, симпатичная, целенькая, крупненькая. Правда, рассол темноватый, пряностей много.

Производится килька у нас в Санкт-Петербурге ОО ТД "Балтийский берег".
Открываем баночку, аромат вкусный, пряный. Рыба в банке уложена плотненько. Кильки симпатичные, крупненькие. Рассола не очень много.

Практически вся килька крупная. Только несколько штучек было поменьше. Главное, что все килечки целенькие, упругие, свеже- серебристые. Посол, действительно, пряный и очень вкусный. Вот такие крупненькие килечки.

Килечка солона в меру. Пряности, особенно кориандр, хорошо чувствуются. Килечка отлично чистится от голов, хвостов и внутренностей. Рыбка не мнется, чувствуется, что посолена свежей и только что выловленной, а не перемороженной.
Мясо кильки хорошо и легко отделяется от косточек.

У этой килечки ее рыбье мясо сочное и нежное. Очень мне балтийская килечка понравилась. С таким аппетитом поела ее с молодой, отваренной в мундире картошечкой.
Надолго отвела душу...

Но периодически такую килечку покупать буду. Осталась довольна и вкусом ее, и качеством изготовления.
Покупала эту кильку я по цене около 90 рублей за баночку.

Кильку пряного посола Балтийский Берег "Балтийская" любителям солененькой рыбки очень даже рекомендую.

Помните как аппетитно рассказывал Гоша в фильме "Москва слезам не верит" о кильке: "когда кусок хлеба посыплешь лучком, а сверху балтийскую килечку"...