Я люблю выпекать разные вкусности, будь то мясо по-французски, рыба или пироги. Блюда, приготовленное в духовом шкафу, всегда вкуснее и торжественнее. А вот с кексами я не дружила, потому что в моих старых формочках они частенько пригорали, и потом приходилось долго отмывать фольгу. А тут знакомая порекомендовала попробовать испечь кексики в силиконовых формочках. Сейчас их выбор большой, поэтому пошла и купила силиконовую форму, которая сразу приглянулась, потому что я в них не разбираюсь. Очень понравился необычный дизайн с розочками, ему и отдала предпочтение. Формочки оказались от торговой марки Vetta, ранее мне незнакомой. Вот и появился возможность познакомиться.)

Упаковка товара неприхотливая, из слюды, которая легко снимается.

Но тем не менее, товар был обрамлён картонным вкладышем, на котором дана вся необходимая информация о назначении, использовании и уходе изделия.

Например, силиконовые формочки НЕЛЬЗЯ! ставить на открытый огонь на варочной плите, отправлять пустыми в духовой шкаф, подвергать воздействию электромагнитных волн в электрической печи, вынимать приготовленное блюдо острыми и режущими предметами, а режим термической обработки у них не должен составлять более 240 градусов.

Также указаны размеры каждой формочки.

Напоминание о том, что это экологически чистый товар, в котором не вредно приготавливать еду - важная информация для людей, которые заботятся о своём здоровье. От данной фирмы, формочки выпускаются только в трёх цветовых позициях, изделие другого цвета уже означает подделку и может быть не безопасным для приготовления пищи.

С обратной стороны дана подробная информация о материале и инструкция по применению в первый раз, а также указаны юридические адреса стран, которые имеют право производить товар от лица компании. В данном случае, производитель российский из Екатеринбурга, о чём свидетельствует штрих код на изделии. И что приятно, гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня реализации товара в розничную торговую сеть.

На самой форме, в низу, тоже указаны меры предосторожности в виде значков, чтобы не забывали. А сверху есть небольшое отверстие, на которое можно повесть формочку.

Сами формочки стандартных, для кексов, размеров, но необычные по дизайнерскому решению.

Формочки не обязательно смазывать маслом перед выпечкой, в них еда не пригорает и без масла, об этом заявляет производитель.

Теперь попробуем в них испечь кексы.
Необходимые ингредиенты для приготовления кекса. Рецептов, конечно, множество, но я выбрала классический и самый простой вариант - перед вами. Ещё изюм - 100 г, сахар - стакан, соль - по вкусу. И не забудьте про разрыхлитель или соду! (1ч/лож)

Формочки должны быть заполнены на 2/3 части, чтобы тесто не вытекало при выпечке через края. Но я немного переборщила, потому что тесто получилось несколько густоватым и ему не грозит пролиться. Вот, что значит делать на глаз.)

Но результат получился неплохой - привлекательный и даже вкусный.) Благодаря смазке маслом формочек, вид у выпечки получается более глянцевый. Я всё же сделала по-своему и смазала формочки перед выпечкой.

А эта партия без смазки, как советовал производитель, и уже получился матовый вид у кексов и более посуше, пришлось посыпать их сахарной пудрой, чтобы замаскировать погрешность. Но по вкусовым рецепторам обе партии не отличаются друг от друга.

А теперь мои впечатления:

Силиконовая формочка намного удобнее обычных металлических или из фольги форм. Во-первых, в ней можно сразу выпекать шесть кексов, к чаю на семью вполне достаточно - это удобно; во-вторых, выпечка не пригорает даже без масла - экономия в хозяйстве; в-третьих, не надо ждать, чтобы вытащить выпечку из формочек, она легко выскакивает из своих мест сама без помощи посторонних предметов (ножей, вилок) даже в горячем виде, достаточно перевернуть форму; в-четвёртых, исключается возможность получить ожёг от горячего силикона и он быстро остывает - безопасность; в-пятых, легко мыть - достаточно ополоснуть формочку под горячей струёй воды, если выпекались кексы без масла, а на замасленную поверхность хватает капли обычного моющего средства для посуды. Не мало важно, что силикон не впитывает и не источает посторонние запахи, это экологически чистый материал, который не вредит здоровью, ведь не зря его используют в пластической хирургии. Если соблюдать инструкцию и бережно обращаться с ним, то прослужит изделие долго. И самое приятное, что форма имеет необычный привлекательный дизайн, который украсит выпечку для любого случая, сделав её праздничной и красивой. Исходя из всех соображений, буду рекомендовать формочки для кекса от торговой марки Vetta. Ещё момент, выпечку следует сразу вынимать из формочек, иначе немного постояв, нижняя часть отпотевает. Но это я к минусам не отношу, поэтому от меня оценка только отлично!