Здравствуйте, уважаемые читатели Отзовика,

недавно узнала про бренд Dallmayr. Это бренд с богатой историей, потому как известен тем, что Dallmayr был поставщиком кофе королевского двора Баварии. Поэтому мне очень интересно было попробовать кофе молотый Dallmayr prodomo Arabica. Расскажу о впечатлениях.

Яркое сочетание золотистого и синего цветов точно не оставят без внимания данную упаковку. Он заметная, запоминающаяся.
Упаковка мягкая, вакуумная. Есть объемы в 250 и 500 грамм. У меня максимальный объеме (да и по стоимости выгоднее покупать упаковку в 500 гр).

На упаковке вся информация на немецком языке, но есть сверху стикер и на русском.

Указаны обжарка, кислотность и интенсивность.

Пакет открывается сверху, но я как правило после вскрытия сразу пересыпаю кофе в банку.

Кофе - натуральный, молотый. Это 100% арабика. Увы не нашла информацию о происхождении кофейных зерен.
Так как я не нашла на упаковке степень помола, то предположу, что здесь - средний помол. Он идеален для приготовления эспрессо в кофеварках. Мне нравится готовить как в гейзерной кофеварке, реже в кофемашине.

Мне очень понравилось то, что когда я вскрыла пакет, то уловила насыщенный аромат кофе, видно, что довольно много выделилось аромамасел. Но аромат завораживающий.

По составу это чистый молотый кофе, без добавок.
По степени прожарки кофейных зерен - среднеобжаренный.
Кислотность - средняя.
Средняя интенсивность.

Вот такой получается напиток -

Получается небольшая нежная пенка.
Кофе с небольшой горчинкой, потому как арабика.
Ощутимы овощные ноты.

У кофе приятное послевкусие - бархатистое, завершенное. Это долгое послевкусие с ощутимыми нотами шоколада.

Здесь стоит отметить низкое содержание кофеина.

Напиток приятно пить без каких-либо дополнений в виде сахара, сливок, кардамона, корицы и проч. Он самодостаточен и глубок. Утром прекрасно бодрит и настраивает на позитивной лад.
Непременно попробуйте! Отменное качество!

Спасибо за внимание.