Моцареллу в нашей семье очень любят. Но обычно небольшие моцарельные шарики в рассоле покупали, а тут увидела новую для себя моцареллу, а именно моцареллу для пиццы. Вот такой вот симпатичный овальный шар моцареллы.
Торговая марка Умалат "Моцарелла" для пиццы Unagrande

На обратной стороне можно прочесть о составе сыра-нормальный состав; о пищевой ценности моцареллы- мне нравится, что много белка-23,5 %; массовая доля жира -45%.
Производитель "Умалат" из Брянской области.
Упаковка вакуумная.

Мне понравились старания маркетологов привлечь к этой моцарелле внимание покупателя. Выделили ярко, чего в Умалатовской моццарелле нет и что есть.

Радует меня, что в составе только натуральные ингредиенты.
Без глютена, без пальмового масла, без консервантов.

Вот так выглядит этот большой моцарельный шар, масса почти что полкило- 460 гр. Хватит и пиццу сделать, и просто так покушать.

Вот моцареелла для пиццы Умалат в разрезе. Она более плотная, чем та моцарелла, что просто молцарелла и в рассоле продается.

Моцарелла для пиццы продается без рассола. Беленькая такая, плотненькая, упругая и очень вкусная.

Довольно легко режется, не слипается.

Аромат у данного сыра едва уловимый, приятный. Вкус отличный, почти нейтральный. Очень хороша и просто на бутерброд, и с помидорами.

У моцареллы приятный как бы молочный вкус.
Я ее на пиццу положила просто кусочками, не натирала.

Расплавилась моцарелла Умалат очень быстро и придала моей пицце очень приятный вкус и румяную сырную корочку.

Вот на этом фото хорошо видно, как расплавилась моя моцарелла. Вкусная и нежная, немного тягучая.

Сыр Умалат "Моцарелла" для пиццы Unagrande оооччень рекомекндую. Пицца с ним великолепна! Да и просто так покушать очень вкусно...
Угощайтесь!

Покупала этот сыр в Семейном Магните за 199 рублей, это цена по акции. Полная цена подороже будет. Но даже по полной цене эту Моцареллу с удовольствием буду покупать.

Сыру Умалат "Моцарелла" для пиццы Unagrande ставлю высшую оценку и к покупке от души рекомендую.