2
Отзыв рекомендуют 39 10

Отзыв: Закваска молочная Провита Лактис - Мне не понравилась.

Достоинства: Для меня нет.
Недостатки: Цена, кислый вкус.
Приветствую всех читателей моего отзыва!
Недавно появилась у меня йогуртница. И я использую в качестве закваски разные продукты. В том числе сухую закваску Провита Лактис.

Закваска находится в маленьком картонной коробочке.

Закваска молочная Провита Лактис фото


Закваска молочная Провита Лактис фото

Данная закваска предназначена для изготовления натурального йогурта. Также есть ещё закваска этой фирмы для кефира.
Но в данном отзыве речь пойдёт о закваске для йогурта.

Закваска молочная Провита Лактис фото

На обратной стороне коробки указана необходимая информация о способе приготовления. Также указан состав, здесь всё в порядке-натуральные лактобактении и сухое молоко.

Закваска молочная Провита Лактис фото

Данная закваска предназначена на один раз, так как хранить вскрытый флакон нельзя.
В коробке есть также бумажная инструкция.

Закваска молочная Провита Лактис фото

Инструкция очень подробная, всё предельно понятно.

Закваска молочная Провита Лактис фото

Закваска находится в небольшом стеклянном флакончике. Флакончик напоминает флакончик с зелёнкой, такой в аптеке раньше продавался.

Закваска молочная Провита Лактис фото

Открывается флакончик легко. На дне флакона находится спрессованная таблетка закваски. Нужно добавить в флакон теплое молоко, закрыть крышкой и взболтать до тех пор пока закваска полностью не растворится. Закваска полностью растворяется за пару минут.
Запах у закваски приятный, кисло молочный.
Цена такой закваски 70 рублей.

Закваска молочная Провита Лактис фото


Закваска молочная Провита Лактис фото

Поставила я молоко с этой закваской в йогуртницу на 7 часов. По прошествии 7 часов, молоко не скисло совсем, оно осталось таким же жидким. Пришлось поставить ещё на 7 часов. Посмотрим что получится.
Итак через 14 часов молоко наконец скисло, загустело и превратилось в йогурт. По вкусу йогурт слишком кислый. До этого я использовала в качестве закваски детский биолакт, йогурт с ним получился вкусный и не кислый.
Закваска мне не понравилась и я нее точно больше не куплю. Во-первых, потому что она дорогая, можно купить дешевле.
Во-вторых, долго скисает и йогурт получается кислый.
Время использования Один раз
Стоимость 70 ₽
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Мне не понравилась.
Моя оценка
2
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву10

Silver-Rose
Значит я мимо.)
zombi
я вообще не представляю даже где такую закваску можно покупать… ни разу не видела в продаже
mariakoh1982
Я покупала в магазине Спутник, а оказывается есть на Аптека.ру
AnnaMilla
Был молочный гриб, ни с чем не сравнить
mariakoh1982
Молочный гриб да вкусный напиток, одно время был дома.
Boomeroid
У нас раньше все подоконники были уставлены банками с чайными и молочными грибами. Еще какой-то "индийский морской рис" был
kotiface
Я всегда покупаю эти закваски, и йогурт с бифидобактериями, и простокваши ацидофильную и мечниковскую, никакого кефира у данного производителя нет, как выше написано в отзыве, во-первых нужно брать качественное молоко, а это как правило домашнее, не магазинное, потому что многое зависит, в том числе и время заквашивания от самого молока, брала всякое молоко, и разных производителей, но магазинное вообще ни в какое сравнение не идет, потому как в нем могут быть и антибиотики, и порошок, у меня иногда вообще даже не получалось сквашивание с магазинным, иногда оно просто даже прокисало, а с домашним ни разу такого не было. Вкус никогда не был кислым! от слова ни-ког-да. Заквашивала не в йогуртнице, т.к. не имею ее, а купила просто эмалированную кастрюлю на 3 литра, на столько и заквашивала этот пузыречек( на 3 л молока). Пузырек предназначен на 1 раз, НО, заквашенный продукт можно использовать 2 раза для сквашивания , только не советую этого делать, потому что вкус кислее будет. Кипятила молоко изначально, потом остужала до температуры, которую терпит рука на запястье, после чего разбавляла небольшим кол-вом молока в пузырьке смесь, хорошо встряхивала, чтобы не было комков, и хорошо потом перемешивала в 3 л молока( прокипяченного ранее и остуженного до температуры, в которой не сварятся бактерии, которые находятся в закваске), после этого закутывала кастрюлю в теплый плед, и оставляла например, в 8 утра сделала, потом пришла с работы где-то в 20:00 вечера, оно уже загустевает, если не совсем загустело можно еще капельку оставить, после чего хорошо после загустения перемешивала и ставила в холодильник дозревать. Вкус не был кислым , вообще небо и земля с магазинным кисломолочным продуктом, тем более то, что ты сделал сам, и тем более с более полезными бифидобактериями и всеми микроорганизмами, что содержаться в этих заквасках, не считаю что это дорого, если конечно вы привыкли пить всякую дрянь, дешевую, ваше право.
kotiface
А судя по фото коробки, в которой была закваска, хранилась эта закваска не надлежащим образом, в воде намокла, даже цифры расплылись, коробка вся разбухшая, и потом на солнце высохла? такое чувство, что просто отзыв заказан теми, кто хочет по какими то соображениям просто очернить производителя…Тем более аналогов данных заквасок в России больше нет! я не сотрудник компании которая производит данные закваски, а реальный потребитель, который не один раз пользовался ими. И по цене 70 руб я никогда не видела их, минимум 85 рублей я покупаю их…Вот просто честно обидно, когда вот такие знатоки пишут всякие гадости, вводя в заблуждение людей.
mariakoh1982
Я не ввожу в заблуждение людей, а просто высказала своё мнение, мне данная закваска не понравилась и отзыв мой не заказан и стоит она действительно в нашем магазине 70 рублей и это наверное не ко мне вопросы. А то что коробка намокшая, вполне возможно, но такую я купила в магазине и не думаю, что это могло испортить качество закваски, так как она дополнительно находится в стеклянной баночке. Если вам так нравится эта закваска пожалуйста пишите про нее отзыв, делитесь своим мнением, и не надо мне писать такие агрессивные и возмущенные комментарии, я всего лишь поделилась своим мнением.
mariakoh1982
А судя по тому, что у вас нет ни одного отзыва, скорее ваш комментарий заказан…