Всем здравствуйте.
Эти выходные прошли просто замечательно! Отдохнули на даче, поработали, позволили себе пиво с чипсами и карпаччо. А в воскресенье решили пожарить шашлык. Решили взять Пикник от Агро-Белогорье.

Упаковано под вакуумом, вес 1900 г. Цена за кг 355 руб. Смотрим состав. Ешки есть, мясо категории Б. Через плёнку видно, что содержит жир, а местами и плёнку, так называемую плеву.

Переложила в кастрюлю, добавила 1 ст. л. растительного масла (так попросил муж). Куски очень крупные, пришлось резать пополам, иначе не прожарились бы. Запах хороший, мясной, чувствовался запах специй, маринада.

Жарим. Аромат, конечно, обалденный!

Шашлычки прожарились, получились вкусными, сочными, не пересушенными.

Мммм... Под вино домашнее и свои овощи с огорода, да с зеленью сочной (не поместилась в кадр) самое то!

Получили мы большое гастрономическое удовольствие от обеда в беседке с видом на речку).
Балл, пожалуй, сниму за лишний жир и попадающиеся плёнки.