Давно покупаю эту ряженку, сама не любитель молочки но вот её беру постоянно. Очень люблю её вкус и цена хорошая. Главное смотреть постоянно на дату изготовления чтобы избежать неприятностей. Можно найти в разных магазинах как большую упаковку так и маленькую. Хорошо подходит для приготовления чего угодно. Инструкция и состав есть на упаковке. Так что если что то все под рукой. Я лично состав не изучала поскольку по вкусу она мне очень нравится. В магазине Украины можно купить до 20 грн. я считаю что ето совсем не дорого, а главное качественное.