Я люблю столько всяких мелочей в жизни, вот буквально радуюсь всему) Наверное, так и надо, женщина вот в таких мелочах получает удовольствие, энергию и начинает творить) Так как я и вся моя семья вообще не любим жирное, а я еще и не воспринимаю, даже если бы и захотела, то все наши рецепты и все наши готовки подстраиваются под эту особенность нашей семьи. Я люблю хорошую, удобную и качественную посуду. Недавно присмотрела для себя сковороду Alpenkok Brown Granite.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

*Сковорода из литого алюминия серии BROWN GRANIT;
*Высококачественное экологически чистое внутреннее антипригарное покрытие с гранитной крошкой;
*Внешнее высокопрочное жаростойкое гранитное покрытие;
*Индукционное дно толщиной 3,6 мм гарантирует прочность и высокую эффективность приготовления;
*Термостойкая бакелитовая ручка с противоскользящим покрытием и защитой от открытого пламени;
*Подходит для приготовления пищи с малым количеством масла;
*Запрещается мыть в посудомоечной машине;
*Может быть использована на всех типах кухонных плит, включая индукционные;
*Цвет: коричневый гранит;
*Цвет ручки: темное дерево.

Для пробы я взяла не очень большого диаметра сковороду - 24 см в диаметре, для быстрых завтраков или ужинов. Не только быстрых, но еще и полезных. Т. к. эта сковорода приготовит блюда для всей семьи без использования масла, конечно, с моей помощью)

Мне понравилось, что у сковороды удобная деревянная ручка. Пластиковые ручки часто скользят, плавятся и вообще не очень удобны. Здесь еще и дерево какое-то как шероховатое, не гладкое. Взял и держишь, как монолит. Ручка съемная, тоже большой плюс.

Сковорода подходит для плит любого вида - электрических, газовых и индукционных. При этом у нее такое интересное пупырчастое дно, что не надо переживать, соскользнет сковорода или нет с плиты. Сама сковорода с антипригарным покрытием, так что уж тут озаботьтесь заранее приобретение разных девайсов для работы со сковородой - силиконовыми или деревянными лопаточками и другими штуками.

Понравилось, что стенки сковороды очень толстые, прогревание в такой посуде равномерное, нет такого, что где-то горит, а где-то не пропекается, все равномерно.

Мне сковорода полюбилась очень, я обязательно еще куплю большего размера и присмотрюсь к другой посуде этой марки. Единственное что, сковорода продается без крышки. Но сейчас их столько самых разных и не очень дорогих, что это не проблема. А вот на хорошей посуде экономить не стоит, это ведь не только залог успешного блюда. Это еще и крепкие нервы хозяйки, и удовольствие от процесса готовки.