Сейчас наверно у каждой хозяйки есть такая помощница на кухне, как микроволновая печь. В наши дни это практически незаменимая вещь, а тем более когда в доме есть маленькие дети.

Чем же микроволновая печь так хороша, кроме того как разогреть еду и разморозить овощи и мясо ? Относительно недавно я сделала для себя маленькие открытия. Возможно кто то о этом уже и знал, а кому то эта информация будет полезной.
В своей микроволновой печи я:
* дезинфицирую губки для мыться посуды и пластиковые доски ( об этом расскажу чуть позже)
* готовлю еду за 10 минут
* запекаю картофель
* ставлю опару для теста и стимулирую само тесто к поднятию
* готовлю овощи
* подсушиваю орехи

Ну давайте уже представлю свою помощницу на кухне - это встраиваемая микроволновая печь Bosch hmt 9656.

Вот уже 12 лет я можно сказать не изменяю этой марки. Совершенно нет сомнений, что техника другой марки не хуже, но лично мое мнение - Bosch рулит. Компания уже много лет создает надежную, практичную технику, которая облегчает нам жизнь в быту. На сегодня эта компания является одной из ведущих компаний на рынке, которая производит бытовую технику и старается завоевать доверие покупателей.

Так как мебель у меня на кухне серого цвета - то и технику я подбирала в тон. Черная и белая очень сильно бы выбивалась и я посчитала смотрелась бы она не так идеально, как стального цвета. Поэтому всю бытовую технику мы купили в одной цветовой гамме.

Внешне микроволновая печь выглядит без каких либо наворотов, но с основными задачами, которые мне необходимы в повседневной жизни она отлично справляется и меня это вполне устраивает.

Небольшие характеристики микроволновой печи Bosch hmt 9656
* минимальная мощность 90 Вт
* максимальная мощность 1000 Вт
* частота 2450 МГц
* вес 11,5 кг
* размер прибора 31Х51х39 см

Итак, давайте рассмотрим ее детально.
Панель управления у микроволновой печи расположена в правой боковой части. Я разделяю ее на три основные части.

Первая часть - это дисплей на котором выставляется основное время и время продолжительности работы микроволновой печи. А так же вращающаяся ручка с помощью которой устанавливается это самое время.

Вторая часть - здесь расположены кнопки мощности микроволновой печи от минимальной до максимальной ( всего их пять). Так же кнопка памяти "М", кнопка для автоматической установки программы "Р" и кнопка со знаком гири - кнопка ввода веса.

Третья часть - основные кнопки, кнопка "Пуск" и кнопка "Стоп", соответственно запуск и остановка работы микроволновой печи. А так же клавиша - кнопка открывания дверцы.

Для того что бы открыть микроволновую печь, стоит слегда нажать на большую клавишу, о которой я рассказала выше и дверца откроется. Открывается она и закрывается без большого шума. В открытом состоянии внутри печи сразу же загорается лампочки внутри.

Механизм закрывания дверцы достаточно прост. На дверце с внутренней стороны два выступающих "крючка", которые входят в идентичные отверстия на противоположной стороне, те другими словами они входят в домик. Они притягиваются к друг другу магнитом, а при нажатии клавиши происходит отталкивание и дверца открывается.

При открытой дверце мы невольно обращаем внимание на следующее предупреждение.
Что же это означает - это элементарные правила техники безопасности. Не рекомендуется ставить посуду с жидкостью без ложки. Она необходима для избежания задержки закипания жидкости.

На внутренней боковой панели печи есть маркировка с данными о модели и небольшой характеристикой.

Боковые панели микроволновой печи оснащены охлождающимися вентиляторами, которые кстати продолжают работать и после выключения печи.

Как только мы выставляем нужную программу и время, и запускаем в работу печь, по истечении срока поступает звуковой сигнал, свидетельствующий о том, что программа выполнена. Печь во время работы шумит, но не могу сказать, что очень громко, а вот сигнал оповещения громкий, не услышать его не возможно.

Стекло на дверце толстое и на нем с внутренней стороны может образовываться конденсат. Но это вполне нормальное состояние при работе печи.
Как правило после окончания работы я оставляю дверцу слегка открытой на пару минут, если есть необходимость протираю дверцу тряпочкой, но делаю это не очень часто.

В комплект входит вращающаяся подставка-тарлелка. В инструкции не рекомендуется использовать другую. Она крепится на роликовое кольцо.
С задней стороны тарелки есть небольшие выпуклые подставки. Для нормальной работы и вращения тарелки по кругу, они должны "плотно сесть" в емкости такой же формы на дне центра печи.

На роликовом кольце, на одинаковом расстоянии, расположены три небольших колесика.

Вращающаяся тарелка вращается как влево, так и вправо. На тарелке обозначена маркировка и надпись на которую стоит обратить внимание. Данную посуду можно использовать только в микроволновой печи.

Основной принцип работы микроволновой печи заключается в следующем: мгновенно проникающие в продукты волны поглощаются содержащими в них молекулами воды. Таким образом тепловые колебания молекул усиливаются и тем самым они сталкиваются друг с другом, и температура блюда повышается.
В блюдах приготовленных в микроволновой печи сохраняется много витаминов, к примеру при обработке блюда в микроволновке сохраняется до 90 процентов витамина С, а при традиционных способах приготовления не больше 60 процентов.

Итак принцип работы очень прост и разобраться с работой и настройками микроволновой печи Bosch hmt 9656 тоже вполне легко. В комплект входит инструкция на разных языках.

Итак, для начала работы, да самое главное, если время не выставлено, печь не будет работать. Поэтому мне всегда приходится настраивать время когда к примеру у нас отключают свет. Но делается это без особых усилий и проблем.

Выставляется время с помощью вращающейся ручки, которая при легком нажатии выходит и можно следуя инструкции выставлять время.

По такому же принципу выставляется режим работы.

Для каждого блюда предусмотрена своя температура и свой режим работы, поэтому подробно все изучить можно в инструкции. К сожалению не много рецептов блюд там есть, но сейчас при необходимости много информации можно найти на просторах интернета. Существуют форумы по обмену опытом приготовления блюд в микроволновой печи с подробным описанием.

Готовлю я не часто в микроволновой печи, больше разогреваю и размораживаю. Это одна из часто используемых программ у меня. Я вспоминаю наших мам, как они по старинке размораживали мясо и по долгу не могли начать готовить обед, сейчас же это с микроволновой печью у меня занимает всего пару минут. Все зависит от мяса (курица, рыба, мясо) и веса. Для правильного выбора режима в инструкции отведена целая глава с таблицей.

В начале своего отзыва я обещала рассказать что же я делаю с досками и губками - все очень просто. Наверняка каждый сталкивался с тем, что разделываю рыбу к примеру на доске остается от нее запах и протирая стол губкой - от нее исходит тоже неприятный запах. Можно выбросить губку, а можно ее слегка продезинфицировать и она вам прослужит еще какое то время. Для этого необходимо слегка ее смочит в уксусном или лимонном растворе и положить в микроволновую печь при средней мощности на минуту. И все - результат вас порадует. То же самое делаю с доской, протираю ее таким же раствором и в печь на минуту.

Ухаживать за микроволновой печью достаточно просто - протираю ее влажной тряпочкой. При сильном загрязнении использую моющее средство для посуды. Потом просто на минут 10 оставляю дверцей открытой, что бы все проветрилось.

Подводя итоги отмечу, в целом я остаюсь довольна работой микроволновой печи Bosch

ПЛЮСЫ
* несколько режимов работы
* легкость в управлении
* возможность разморозки мяса и овощей
* возможность дезинфицировать вещи

Нет никаких претензий, за исключением небольшого МИНУСа
* на панелях остаются следы от пальцев
* если не выставлено время, печь не будет работать

Надеюсь мой отзыв будет полезен для всех, кто сейчас выбирает встраиваемую микроволновую печь.

И еще немного по теме о техники Bosch можно почитать здесь
Посудомоечная машина Bosch SGI 55EO5EU/73 - забудьте о грязной посуде