Подготавливаясь к празднованию своего сегодняшнего дня рождения, я просматривала различные рецепты чем можно начинить тарталетки. Вариант с печенью трески уже поднадоел и я остановилась на версии с ветчиной, о которой и пойдет речь.

Купили мы ее в магазине Великолукского мясокомбината. Она упакована в непрозрачную оболочку с наименованием производителя.

Основная часть состава попала на этот кусочек. К сожалению, наличие некоторых ингредиентов огорчает.

Срок годности у нее небольшой-всего 48 часов после вскрытия.
На срезе ветчина выглядит вот таким образом. В реальности цвет ее раза в два бледнее, чем на фото, камера приукрашивает тона.

Ветчина обладает приятным ароматом. На вкус она мягкая, но попадаются жилы, не очень приятный момент. Плюс, она мне показалась чуть пересоленой. И это при том, что я любитель подсолить и пресную еду не очень люблю. В тандеме с сыром на бутерброде с солью вышел перебор. Снимаю за этих пункта две звезды, так как они достаточно значительно влияют на общее впечатление от продукта.

Рекомендовать ее я буду, но с оговоркой, что покупать ее стоит только в качестве составной части какого-то блюда (как в моем случае), а не как отдельный продукт. Для того, чтобы просто покушать я бы не стала ее рекомендовать.