Вот и отзвучали последние поздравления с днем рождения, я проводила гостей, пошел следующий год моей жизни. Не хочу думать о том, что добавился мой возраст, начну лучше с осмотра подарков и рассказа о них, а также расскажу о моих угощениях.

Первый мой отзыв об алкогольной продукции. Я не писала еще ни одного отзыва об алкоголе. Я не отрицаю уж совсем алкогольные напитки. Просто я ярая противница алкоголизма и пьянства, я - за культуру пития и меру в этом.

Сама я употребляю уже много лет в основном только один напиток и одной марки в "терапевтических" дозах.
Это коньяк "Кизлярский" трехлетний. Производитель - "Кизлярский коньячный завод" из Дагестана.

Почему именно этот коньяк? Расскажу все по порядку, начиная с момента покупки.

Напиток я покупаю только в специализированном винном магазине. Конечно, это не стопроцентная защита от подделок. Но все же. Дома я всегда проверяю коньяк на подлинность на сайте завода. Чек магазина сохраняю. Раньше при наборе серии и номера акцизной марки, на сайте завода можно было прочитать только название приобретенного вина, номер партии, дату выпуска. Сейчас сервис проверки настроен так, что только разве фамилию покупателя и его телефон не выдает контроль подлинности. После выполнения всех процедурных моментов проверки, на сайте появляется информация не только о названии напитка, дате выпуска, но и все данные о покупке: название магазина, в котором я купила коньяк, дата и время до минуты покупки, цена 459 рублей( акция). Это впечатляет и обнадеживает.

Теперь о самом напитке. Обычно я покупаю этот коньяк в бутылке объемом 0,5 литра. Стеклянная бутылка имеет также фирменные отличия от остальной тары. На горлышке в выпуклом овале есть дата основания Кизлярского коньячного завода - 1885 год.

Накорпусе бутылки ближе к донышку - сокращенное название завода "ККЗ".

Донышко емкости не плоское, а как бы втянутое внутрь, на нем имеются надписи об объеме бутылки.
Бутылка закрыта комбинированной пробкой: сверху пластиковая крышка, ножка крышки - пробковая. Сверху горлышко бутылки дополнительно защищено фольгированной мембраной и лентой с надписью названия завода и QR-кодом.

На бутылку наклеены две этикетки. На лицевой стороне имеется этикетка с узнаваемым оформлением Кизлярского коньяка - эмблема завода с портретом Багратиона в центре обрамленного терновым венком овала.

На оборотной стороне изготовитель разместил информацию о продукте: о пищевой и энергетической ценности, об условиях хранения и транспортировки, о сроках хранения, Срок годности неограничен. Есть предупреждение о вреде алкоголя, законодательно обязательное.

Сбоку приклеена акцизная марка.

Состав традиционный для коньяка: коньячный дистиллят, выдержанный не менее трех лет. Этот коньяк производится из винограда белых сортов. Рецептура была разработана в середине прошлого века. Коньяк производится по ГОСТу.

Чем же мне нравится именно этот коньяк? Всем. Посмотрите, какой у него замечательный темно-янтарный цвет. Абсолютная прозрачность, без мутности.

Запах по моим ощущениям такой - немного цветочный, чуть-чуть карамельный, сладковатый с кислинкой. Я не чувствую характерного запаха спирта совсем. Но это мои многолетние обанятельные ощущения. У меня, неплохой, как говорится нюх. У кого плохое зрение, у того хороший нюх и слух. Так говорят.

Вкус- конечно, напиток крепкий - 40 процентов, при первом глотке немного обжигает, но не так, как коньяк Кизлярский пятилетней выдержки. Тот мне кажется вообще "бронебойным".
Послевкусие приятное карамельное. Я предлагала проверить мои вкусовые ощущения зятю в сравнении с другим коньяком. Он согласился с моим мнением и ощущениями. Привкус спирта во рту не остается совсем, а такое ощущение, как будто конфетку с коньяком съел.
Кизлярский коньяк удостоен множества международных наград, хотя изготовитель скромно умолчал об этом, на этикетке нет информации об этом.

Вот какой отзыв получился об алкоголе. Что называется, молчала-молчала, да выдала.

Но еще раз повторю, я за меру в употреблении. Это напиток праздника, поскольку он и сам праздник. Это напиток удовольствия, поскольку он и сам удовольствие. Обрамление напитка должно быть достойное - фрукты, шоколад, мясные деликатесы. Но об этом позже.
Моя оценка моему любимому алкогольному напитку - "отлично". Рекомендую однозначно, но с учетом сказанного.